Saya pernah bermimpi menjadi koki pastry dan bahkan belajar ini, jadi kata-kata "shu", "chibust" dan "biskuit" bukan ungkapan kosong untuk saya, hal yang paling tidak menyenangkan tentang ini adalah meningkatnya tuntutan, saya bisa mengarahkan hidung saya melalui jendela selama setengah jam dan tidak membeli apa pun , tiramisu yang tidak menyenangkan, yang menambahkan krim, karena kita tidak berada di Amerika, dan untuk memotong bahkan kedai kopi yang paling nyaman, jika mereka memiliki brioch dan cornetti yang hambar.
Kategori: Restoran di Roma
Taberna De 'Gracchi Restaurant hanya berjarak 10 menit berjalan kaki dari Museum Vatikan. Yana dan saya menemukan tempat ini atas rekomendasi teman-teman, karena kami sudah lama mencari restoran yang enak untuk makan siang di daerah Prati. Tetapi untuk membangkitkan selera Anda, mari selami sedikit sejarah, karena nama restoran dan jalan sudah memiliki banyak hal menarik!
Italia terkenal dengan anggurnya, tetapi hampir semua wisatawan kami sangat terkejut ketika mengetahui bahwa lebih dari 8 ribu varietas bir kerajinan diproduksi di negara ini. Kerajinan, pembuatan bir kerajinan, adalah ketika bir diproduksi bukan pada skala industri, tetapi dalam batch kecil.
Apa yang Anda inginkan sebagai turis foya? Benar, makanlah! Apa yang harus dimakan di Roma? Benar, pizza! Koki yang terampil mengubah sepotong adonan dengan sesuatu di sana menjadi puisi yang benar. Adonan lembut dan elastis dimasukkan selama tiga hari, pizza dipanggang dalam oven kayu. Penolakan metode memanggang ini pernah menjadi salah satu syarat bagi Italia untuk diterima di Uni Eropa.
Salah satu pertanyaan paling populer yang diajukan oleh pemandu kami selama perjalanan: Tempat makan enak dan murah di Roma? Kemana Italia sendiri pergi? Jangan rekomendasikan tempat-tempat wisata. Teman-teman dan para pembaca yang terhormat, waktunya telah tiba untuk membagikan kepada Anda restoran favorit saya di Roma. Untuk waktu yang lama, alamat-alamat ini hanya tersedia untuk teman dan pelanggan kami dan dikirimkan secara langsung sebagai rahasia dan eksklusif.
Saya pernah bermimpi menjadi koki pastry dan bahkan belajar ini, jadi kata-kata "shu", "chibust" dan "biskuit" bukan ungkapan kosong untuk saya, hal yang paling tidak menyenangkan tentang ini adalah meningkatnya tuntutan, saya bisa mengarahkan hidung saya melalui jendela selama setengah jam dan tidak membeli apa pun , tiramisu yang tidak menyenangkan, yang menambahkan krim, karena kita tidak berada di Amerika, dan untuk memotong bahkan kedai kopi yang paling nyaman, jika mereka memiliki brioch dan cornetti yang hambar.
Di lorong-lorong distrik Romawi tercinta saya Trastevere, sebuah restoran keluarga kecil La Botticella hilang, yang saya temukan atas saran seorang teman dan seorang ahli masakan Italia dan Trastevere Asi Katashinsky, saya mengutip secara harfiah: “Restoran ini disimpan oleh keluarga Italia yang horor. Dia lebih mahal daripada rata-rata.
Sibylla - salah satu restoran paling legendaris di Italia, yang telah melayani orang pertama yang datang ke Roma selama 300 tahun. Paus Leo XII dan raja Prusia, Maria Alexandrovna dan kaisar Jepang, Yoko Ono dan Neil Armstrong makan malam di sini, dan hari ini para politisi dan bintang-bintang bisnis menunjukkan. Pada bulan April, selama perjalanan dengan teman-teman saya ke Villa d'Este di Tivoli, saya tidak sengaja berakhir di restoran ini atas saran pemandu Irina Kravchenko.
Menemukan restoran ikan yang enak di Roma bukanlah tugas yang mudah. Setelah 4 tahun tinggal di Kota Abadi, saya masih tidak dapat menemukan tempat yang layak mendapat umpan balik, serta rekomendasi di situs web kami. Maka, atas saran kolega saya dan salah satu pemandu terbaik di Roma, Vladislav Doro, Yana dan akhirnya saya sampai di restoran Pasar Ikan.
Ketika muncul pertanyaan di mana untuk mencoba hidangan tradisional Romawi - domba (Abbacchio) dari oven atau di atas panggangan, teman saya pemilik restoran Giacomo menyarankan restoran Impiccetta, di mana kami pergi bersama teman untuk makan siang. Menu dan harga Pertanda baik restoran yang lezat adalah menu kecil. Di Impicetta, kami juga menyukai kesempatan untuk memesan pasta dalam tiga ukuran (Piccola, Media, Fabio) meskipun faktanya, bahkan porsi terkecil pun cukup memuaskan.
Ingin mencari tahu di mana orang Italia makan pada hari Minggu di Roma? Hari ini kerakusan, ekstravaganza selera, pesta dan kemenangan masakan Italia ada di agenda. Pada hari Minggu 13: 00-15: 30, restoran Mo Mo Rebublic menyelenggarakan makan siang yang disebut brunch, tetapi sebenarnya makan siang kami. Cabang (brunch bahasa Inggris, dibentuk oleh penggabungan dua kata bahasa Inggris sarapan dan makan siang, awalnya merupakan bahasa gaul siswa Inggris) - di Amerika Serikat dan Eropa, makan, menggabungkan sarapan dan makan siang.
Restoran La Viletta, yang merupakan restoran pizza trattoria, kami temukan secara kebetulan pada awal April sambil berjalan di sekitar distrik Romawi Trastevere dengan tamu-tamu kami dari Afrika Selatan, Chibon, dan Mile. Saya terkejut oleh keramahan pemiliknya, yang tidak hanya melarang mengambil foto dengan latar belakang tempat tinggalnya, tetapi juga mencoba yang terbaik untuk memberikan penampilan yang lebih harmonis dengan membuka pintu.