Restoran La Viletta, yang merupakan restoran pizza trattoria, kami temukan secara kebetulan pada awal April sambil berjalan di sekitar distrik Romawi Trastevere dengan tamu-tamu kami dari Afrika Selatan, Chibon, dan Mile. Saya terkejut oleh keramahan pemiliknya, yang tidak hanya melarang mengambil foto dengan latar belakang tempat tinggalnya, tetapi juga mencoba yang terbaik untuk memberikan penampilan yang lebih harmonis dengan membuka pintu. Restoran ini terletak di salah satu jalan atmosfer Trastevere tercinta di 2 Vicolo del Buco, Roma.
Setelah beberapa hari, pemimpin redaksi Italia untuk Aku, Yana Yakutsevich, dan paruh waktu istriku memutuskan untuk datang ke sini untuk makan siang. Interior restoran menyenangkan, ada banyak lukisan di dinding, ringan pada siang hari berkat atap kaca, ada suasana yang nyaman. Ada juga meja yang terletak di jalan, di malam hari ada yang sangat indah.
Harga makanan di La Viletta rata-rata berdasarkan standar Romawi. Spageti dari 6 hingga 10 euro, Pizza dari 4 hingga 8 euro, hidangan daging dan ikan di wilayah 10-15 euro. Bagi saya pribadi, pada kunjungan pertama saya ke restoran yang mengklaim gelar "Italia", mencicipi dimulai dengan hidangan paling sederhana, paling dasar dari masakan Italia. Biasanya itu spaghetti carbonara atau bolognese, kadang-kadang memanjat. Jika koki restoran mengatasi resep sederhana ini, maka Anda dapat mengharapkan kualitas yang baik dari item menu lainnya. Kali ini kejuaraan pencicipan carbonara (Spaghetti alla carbonara) untuk 8 euro jatuh ke Yana, tetapi saya memutuskan untuk mencoba risotto dengan saus udang dan bawang putih (Risotto alla crema di scampi) seharga 9 euro, yang tidak begitu umum di restoran Romawi.
Setelah 10 menit menunggu pelayan, yang, menurut kriteria pribadi saya, dengan restoran setengah kosong adalah nol, kami memesan.
Setelah sekitar 20-25 menit, penantian panjang kami diimbangi dengan ukuran hidangan yang ditawarkan kepada kami. Semuanya lezat, tetapi perlu dicatat hanya satu udang yang tidak bisa dipahami di "risotto udang" sayaDan.
Interior restoran selaras dengan baju saya, yang cepat dihargai oleh pelanggan Instagram @joldersman Arthur Yakutsevich.
Saya akui, kita semua tidak bisa makan. Pelanggan yang cukup makan adalah pelanggan yang baik. Sebagai berikut dari menu, tips (biaya layanan) sebesar 12% sudah termasuk dalam tagihan. Jumlah total untuk makan siang kami adalah 28 euro, yang, dengan perkalian sederhana, memberi kami 28 × 1,12 = 31,36 euro.
Agak terkejut dengan keputusan pelayan untuk mengumpulkan jumlah ini hingga 33 euro, tapi hari itu aku sedang dalam suasana hati yang baik.
Responsnya akan lebih positif jika pada akhirnya bajingan ini membawa perubahan 17, bukan 12 euro dari 50 yang diterima dari saya. Saya bingung dengan jumlah, karena kami tidak makan 38 euro dan saya meminta pemilik restoran untuk membawa tagihan, yang pelayan segera bawa.
Perhitungan saya benar, ia memutuskan untuk menambah lima euro lagi. Tentu saja, dia meminta maaf, tetapi fakta bahwa kesalahan seperti itu dalam banyak kasus tidak menguntungkan klien tidak memungkinkan saya untuk menerima permintaan maaf. Seperti Don Corleone dari film "The Fresh Father" saya tidak percaya pada kebetulan. Apakah saya akan segera kembali ke sini? Hampir tidak.
