Custard (crema pasticcera) adalah bahan utama untuk pastry Italia. Mari kita lihat bahan apa yang kita butuhkan:
  • 1 sendok makan tepung;
  • 1 sendok makan gula;
  • 1 butir telur
  • Kulit lemon;
  • 1 cangkir susu.
Untuk krim, kita hanya perlu kuningnya. Pisahkan dari protein dan masukkan ke dalam panci kecil. Tambahkan sesendok gula dan aduk sampai rata. Sekarang tambahkan tepung dan aduk bahan lagi. Tambahkan susu dan kulit lemon. Letakkan krim pada api lambat, aduk terus, sampai massa menjadi cukup tebal. Keluarkan lemon di bagian akhir. Siap, tetapi masih hot custard memiliki konsistensi krim asam. Pendinginan secara bertahap, itu akan menjadi lebih padat. Krim sudah siap. Anda bisa memakannya begitu saja atau meletakkannya di pai.

Tonton videonya: RESEP SELAI LEMON. EASY LEMON CURD RECIPE (April 2024).

Pesan Populer

Kategori Resep untuk hidangan penutup Italia, Artikel Berikutnya

Tartlet Italia dengan stroberi liar
Resep untuk hidangan penutup Italia

Tartlet Italia dengan stroberi liar

Tartlet dengan stroberi liar dari Nemi menjadi makanan favorit para wisatawan. Banyak turis Rusia yang mengunjungi Roma pergi ke luar kota ke kastil Romawi untuk mencoba hidangan penutup yang luar biasa ini. Mari kita coba membuat tartlet stroberi. Mari kita lihat bahan apa yang kita butuhkan: Adonan roti (gulung adonan terlebih dahulu, sebelum menaruhnya di lemari es); Custard; Stroberi (stroberi atau beri lainnya); Gula bubuk.
Baca Lebih Lanjut
Krim Lemon Custard
Resep untuk hidangan penutup Italia

Krim Lemon Custard

Custard (crema pasticcera) adalah bahan utama untuk pastry Italia. Mari kita lihat bahan apa yang kita butuhkan: 1 sendok makan tepung; 1 sendok makan gula; 1 butir telur Kulit lemon; 1 cangkir susu. Untuk krim, kita hanya perlu kuningnya. Pisahkan dari protein dan masukkan ke dalam panci kecil.
Baca Lebih Lanjut