Resep untuk hidangan penutup Italia

Resep kue kering pendek untuk pai Italia

Dari pastry shortcrust pasta frolla, Anda dapat memasak pie crostata Italia, tartlet atau kue kering. Mari kita lihat bahan apa yang kita butuhkan:
  • 500 gram tepung;
  • 4 butir telur
  • 200 gram gula bubuk;
  • 250 gram mentega;
  • Kulit lemon;
  • Sedikit garam.
Tuang tepung ke dalam food processor terlebih dahulu. Tambahkan minyak, seharusnya dingin. Aduk sampai pasta terlihat seperti pasir. Gosok kulit lemon utuh. Tuang tepung ke atas meja dengan slide, tambahkan gula, lemon. Buat depresi kecil di bukit tepung dan kocok telur. Kami hanya membutuhkan kuning telur. Tambahkan garam dan uleni adonan. Bungkus adonan jadi dalam film, masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam. Sekarang Anda dapat menggunakannya untuk cookie, tartlet, pai, dan sebagainya.

Tonton videonya: Cara Membuat Brownies Kukus dengan Tepung Singkong 2 - 031 8480823 (April 2024).

Pesan Populer

Kategori Resep untuk hidangan penutup Italia, Artikel Berikutnya

Artichoke - Winter King of Italian Cuisine
Masakan Italia

Artichoke - Winter King of Italian Cuisine

Banyak yang melihatnya di foto-foto di majalah atau bahkan di rak-rak supermarket, tetapi beberapa orang dari negara-negara Nordik membayangkan apa artichoke ini dan apa yang dimakan dengan ... Tidak berlebihan untuk menyebutnya "Raja Musim Dingin" dari masakan Italia. Orang Italia menyukai artichoke karena tiga alasan: ia memiliki rasa unik yang berbeda, serbaguna dalam memasak, dan kaya akan zat yang bermanfaat bagi tubuh.
Baca Lebih Lanjut
Gnocchi - Pangsit Kentang Italia
Masakan Italia

Gnocchi - Pangsit Kentang Italia

Beberapa hidangan Italia cukup kuat dijalin menjadi garis besar masakan banyak negara. Yang, sayangnya, tidak bisa dikatakan tentang Gnocchi. Meskipun memiliki sejarah panjang, mereka baru mulai mendapatkan popularitas di luar tanah air mereka. Ini semacam pangsit dari Italia. Seperti halnya banyak hidangan di republik ini, resep gnocchi berbeda secara signifikan dari satu wilayah ke wilayah lainnya.
Baca Lebih Lanjut
Salon Cita Rasa dan Terra Madre di Turin
Masakan Italia

Salon Cita Rasa dan Terra Madre di Turin

Selama lima hari dari tanggal 23 hingga 27 Oktober, sebuah festival luar biasa berlangsung di Turin - Salon Rasa dan Terra Madre (Salone del Gusto e Terra Madre). Lima hari saya menyaksikan dengan mata kepala sendiri apa yang terjadi, dan sekarang saya tidak sabar untuk berbagi dengan Anda bahkan sepotong liburan dan suasana ini. Penyelenggara Salon of Taste adalah asosiasi Slow Food, administrasi wilayah Piedmont dan kota Turin bekerja sama dengan Departemen Pertanian, Kebijakan Pangan dan Kehutanan.
Baca Lebih Lanjut
Bagaimana cara memilih minyak zaitun?
Masakan Italia

Bagaimana cara memilih minyak zaitun?

Bukan rahasia lagi bagi siapa pun bahwa minyak zaitun Italia yang sering dianggap sebagai minyak zaitun ternyata berasal dari sumber yang sama sekali berbeda: Spanyol, Maroko, atau Tunisia. Jelas, dalam kasus palsu berkualitas rendah, pembeli secara radikal dapat berubah pikiran tentang minyak zaitun yang dibuat dari zaitun pilihan yang tumbuh di ladang luas di bawah matahari Tuscan.
Baca Lebih Lanjut