Tiramisu adalah salah satu makanan penutup Italia paling terkenal di dunia. Mari kita lihat bahan apa yang kita butuhkan untuk membuat tiramisu sesuai dengan resep Italia klasik di rumah:
200 gram kue kering Savoiardi
60 gram gula;
Kopi (tambahkan gula secukupnya);
3 butir telur (pilih telur segar!);
250 gram keju Maskarpone.
Pertama, pisahkan kuning telur dari protein, masukkan protein dalam wadah plastik, dan kuning telur dalam wadah apa pun yang nyaman untuk membuat krim. Sekarang tambahkan setengah gula ke wadah dengan kuning telur, campur sampai massa menjadi homogen dan lebih ringan. Tambahkan keju "Maskarpone" ke dalamnya, campur hingga halus. Kuning telur sudah siap. Sekarang siapkan tupai. Pertama, tambahkan residu gula ke wadah protein. Anda dapat menambahkan sejumput garam untuk menyederhanakan proses pencambukan. Cara terbaik adalah menggunakan wadah plastik untuk mencambuk protein, karena permukaannya tidak sehalus peralatan gelas, sehingga protein tidak terpeleset di dinding. Protein yang dikocok dengan baik harus ringan dan lapang. Sekarang tambahkan putih ke kuning telur. Dengan sangat hati-hati, dengan sendok, masukkan ke dalam wadah berisi kuning dan keju. Campur dengan lembut dengan gerakan ringan. Krim sudah siap. Sekarang mari kita mulai membuat tiramisu. Celupkan setiap kue dengan cepat ke dalam kopi. Kopi harus pada suhu kamar. Letakkan kue yang direndam dalam kopi dalam mangkuk kaca persegi panjang sehingga benar-benar menutupi bagian bawah. Sekarang tutupi cookie dengan lapisan krim. Taburi dengan kakao di ujungnya. Lay out lapisan selanjutnya dari cookies dan cream. Taburi lagi kakao. Tiramisu sudah siap. Sekarang Anda perlu menaruhnya di lemari es selama 3 jam.
Bandara Internasional Naples setiap tahun melayani jutaan penumpang, dan untuk mencapai hotel atau resor Anda tanpa gangguan, Anda perlu segera memahami jalinan rute dan arah. Bagaimanapun, Naples bukan hanya salah satu kota besar terbesar dan kota paling indah di Italia, tetapi juga pusat transportasi penting yang menghubungkan bagian utara dan selatan negara itu.
The Baths of Caracalla adalah monumen megah dalam monumentalitasnya, dibangun di Roma kuno pada awal abad ke-3 Masehi. Melihat reruntuhan raksasa dari istilah ini, bahkan sulit untuk membandingkannya dengan konsep sehari-hari yang sederhana seperti pemandian. Dari artikel ini Anda akan belajar tentang sejarah struktur, kondisi saat ini, cara mengunjungi Thermae of Caracalla di Roma, berapa jam kerja dan harga tiketnya.
Sebuah studi baru-baru ini yang dilakukan oleh perwakilan UE menunjukkan bahwa orang asing lebih mungkin menemukan pekerjaan di Italia daripada warga negara itu sendiri. Sosiolog dari Badan Statistik UE (epp.eurostat.ec.europa.eu) menemukan bahwa mayoritas pencari kerja di Italia adalah perwakilan dari negara-negara Eropa lainnya, sementara penduduk negara itu sendiri kurang aktif dan kurang berhasil dalam hal ini.
Gereja Santa Maria di Transportina dibangun di situs piramida, yang pada Abad Pertengahan dianggap sebagai makam pendiri Roma, Romulus. Piramida dihancurkan atas desakan Paus Alexander VI, dan sebagai gantinya, pada akhir abad ke-15, gereja penembak pertama didirikan. Kuil itu tidak bertahan lama. Secara harfiah beberapa dekade kemudian dibongkar agar tidak menghalangi penembakan dari sisi kastil Malaikat Suci.
Jika Anda bertanya kepada orang-orang dari berbagai negara: "Makanan penutup Italia apa yang Anda tahu?", Kemungkinan besar, sebagian besar dari mereka akan menjawab: "Tiramisu!" Karena kesederhanaan resep dan rasa yang tidak biasa, itu telah menjadi buku terlaris di antara hidangan manis. Ada begitu banyak pilihan untuk itu sehingga beberapa tahun yang lalu hobi muncul: sangat penting untuk memesan tiramisu di berbagai restoran untuk mengisi kotak rasa dengan sensasi baru.
Semua negara memiliki liburan favorit mereka, yang masing-masing selalu ada hidangan khas. Bukan rahasia lagi bahwa orang Italia secara khusus memuliakan Kelahiran Kristus. Menurut tradisi, Panforte (makanan penutup dengan manisan buah-buahan dan kacang-kacangan) dipanggang pada hari ini di berbagai daerah. Ini multikomponen, tetapi cukup sederhana untuk dipersiapkan.
Kata "granit", yang tidak terlalu lembut dan manis untuk telinga kita, di Italia, sebaliknya, akan membuat seseorang membeku untuk mengantisipasi barang. Di republik, nama Granita adalah makanan penutup, yang dihancurkan es harum dengan gula. Ini sering bingung dengan sorbet atau gelato, tetapi memiliki tekstur yang lebih kasar dan lebih kristalin.
Panna cotta adalah hidangan penutup Italia lainnya di meja-meja manis di seluruh dunia. Di dalamnya, penyatuan bahan-bahan sederhana dan terjangkau menimbulkan alkimia unik dari aroma yang paling halus. Namanya diterjemahkan sebagai "krim rebus", meskipun hidangan penutup disajikan dingin. Resep klasik sederhana untuk panna cotta yang terbuat dari krim, gula, dan gelatin dari waktu ke waktu diperkaya dengan berbagai komponen.