Tiramisu adalah salah satu makanan penutup Italia paling terkenal di dunia. Mari kita lihat bahan apa yang kita butuhkan untuk membuat tiramisu sesuai dengan resep Italia klasik di rumah: 200 gram kue Savoiardi; 60 gram gula; Kopi (tambahkan gula secukupnya); 3 butir telur (pilih telur segar!
Kategori: Resep untuk hidangan penutup Italia
Italia adalah salah satu negara tertua dan terindah di dunia. Ini memberi banyak wisatawan iklim ringan dan pemandangan indah, karya-karya ahli hebat dan masakan Italia yang luar biasa. Lagipula, orang Italia dikenal luas di luar negara mereka sebagai gourmets dan big sweet tooth. Makanan penutup Italia sepatutnya mewujudkan kecanggihan rasa dan kualitas tinggi secara konsisten.
Tartlet dengan stroberi liar dari Nemi menjadi makanan favorit para wisatawan. Banyak turis Rusia yang mengunjungi Roma pergi ke luar kota ke kastil Romawi untuk mencoba hidangan penutup yang luar biasa ini. Mari kita coba membuat tartlet stroberi. Mari kita lihat bahan apa yang kita butuhkan: Adonan roti (gulung adonan terlebih dahulu, sebelum menaruhnya di lemari es); Custard; Stroberi (stroberi atau beri lainnya); Gula bubuk.
Dari pastry shortcrust pasta frolla, Anda dapat memasak pie crostata Italia, tartlet atau kue kering. Mari kita lihat bahan apa yang kita butuhkan: 500 gram tepung; 4 butir telur 200 gram gula bubuk; 250 gram mentega; Kulit lemon; Sedikit garam. Tuang tepung ke dalam food processor terlebih dahulu. Tambahkan minyak, seharusnya dingin.
Custard (crema pasticcera) adalah bahan utama untuk pastry Italia. Mari kita lihat bahan apa yang kita butuhkan: 1 sendok makan tepung; 1 sendok makan gula; 1 butir telur Kulit lemon; 1 cangkir susu. Untuk krim, kita hanya perlu kuningnya. Pisahkan dari protein dan masukkan ke dalam panci kecil.
Tiramisu adalah salah satu makanan penutup Italia paling terkenal di dunia. Mari kita lihat bahan apa yang kita butuhkan untuk membuat tiramisu sesuai dengan resep Italia klasik di rumah: 200 gram kue Savoiardi; 60 gram gula; Kopi (tambahkan gula secukupnya); 3 butir telur (pilih telur segar!