Resep pasta

Pasta buatan sendiri Italia

Mari kita memasak pasta buatan sendiri Italia - pasta fresca dengan tangan kita sendiri. Ada dua jenis pasta fresca: dengan dan tanpa telur. Kami tidak akan menggunakan telur dalam resep ini. Mari kita lihat bahan apa yang kita butuhkan untuk menyiapkan pasta buatan sendiri untuk dua orang:
  • 100 gram tepung;
  • 100 gram semolina (tepung gandum durum);
  • 1 sendok makan minyak zaitun;
  • 100 gram air.
Campurkan dua jenis tepung terlebih dahulu. Letakkan tepung di atas meja dengan slide, buat depresi dan tuangkan air ke dalamnya. Dengan lembut campur air dengan tepung, tambahkan minyak, uleni adonan. Adonan sudah siap, gulung menjadi bola, bungkus dalam plastik dan masukkan ke kulkas selama 10 menit. Sekarang roll adonan dingin. Taburkan sedikit tepung agar adonan tidak menempel di meja. Tebalnya harus 2 mm. Taburkan tepung pada adonan gulung, bungkus dalam gulungan dengan gerakan ringan. Pastikan adonan tidak saling menempel. Potong gulungan menjadi cincin, lalu rentangkan. Pasta sudah siap. Sekarang Anda perlu membuang tepung dan memasaknya. Anda perlu memasak pasta selama 3-4 menit.

Tonton videonya: Yuk Bikin Pasta Mudah & Murah di Rumah Saja (November 2024).

Pesan Populer

Kategori Resep pasta, Artikel Berikutnya

Anggur dari Sardinia
Sardinia

Anggur dari Sardinia

Sardinia bukan tanpa alasan disebut kerajaan anggur putih dan raksasa nyata dalam pembuatan makanan penutup dan alkohol yang diperkaya. Menanam anggur menempati lebih dari 67.000 ha. Anggur asli Sardinia selama beberapa dekade tidak kehilangan relevansi dan status bergengsi mereka. Mengadopsi pengalaman orang lain. Popularitas anggur Sardinia tidak menderita sama sekali dari kenyataan bahwa penduduk pulau itu sendiri tidak membentuk budaya pembuatan anggur.
Baca Lebih Lanjut
Pantai terbaik di Sardinia - panduan pemimpi
Sardinia

Pantai terbaik di Sardinia - panduan pemimpi

Pulau Sardinia (Sardegna) - ini terutama lebih dari 1800 km dari beragam pantai. Pantai berpasir dan kerikil, seputih salju dan merah muda, terpelihara dengan baik dan liar, pantai-pantai Sardinia dibedakan oleh kemurnian air dan pantai serta pemandangan yang indah. Apakah Anda dipandu oleh saran teman, biro perjalanan agen atau memilih pantai secara acak di peta pulau - liburan yang tak terlupakan dijamin.
Baca Lebih Lanjut
Cuaca Sardinia dan suhu air bulanan
Sardinia

Cuaca Sardinia dan suhu air bulanan

Sardinia (Sardegna) - sebuah pulau yang terletak di barat daratan Italia, selatan Corsica (Corsica). Hari ini terkenal dengan pantainya yang indah, laut biru jernih dan pemandangan gunung yang menakjubkan. Iklim di pulau itu subtropis Mediterania. Cuaca di Sardinia selama 6 bulan dari Mei hingga Oktober panas dan kering, seringkali dengan angin sepoi-sepoi karena lokasinya di pusat Laut Mediterania.
Baca Lebih Lanjut