Italia, ratu makanan sehat, tiba-tiba ditinggalkan "tanpa apa-apa" dan tidak menerima hadiah dalam kualitas makanan untuk penduduk. Dalam peringkat gaya makanan dunia, yang disusun oleh Oxfam dari 125 negara, Italia hanya berada di posisi kedelapan.
Oxfam, organisasi pengentasan kemiskinan internasional, membandingkan 125 negara di dunia dalam hal status gizi. Berdasarkan data yang diperoleh, diagram irisan yang unik dikompilasi, yang disebut "Indeks Cukup Baik untuk Makan".
Indeks dihitung berdasarkan empat indikator utama: ketersediaan makanan, keberadaan diet sehat, kualitas dan kuantitas makanan normal.
Gambar yang dihasilkan benar-benar dapat mengejutkan pecinta produk "Buatan Italia". Bahkan, ini menyoroti masalah banyak negara di bidang nutrisi sehat, sementara melewatkan beberapa masalah yang lebih bersifat global.
Dalam pemeringkatan, penekanan utama bukanlah pada kualitas produk yang dihasilkan, tetapi pada apakah orang menerima makanan yang cukup, apakah mereka mampu membelinya, pada apa dan seberapa besar pengaruh diet yang terbentuk.
Untuk indikator-indikator ini di bagian atas daftar adalah Belandamengambil tempatnya berkat harga makanan yang terjangkau, persentase rendah dari penderita diabetes dan berbagai macam makanan. Diikuti oleh Perancis, Swiss dan negara-negara Eropa lainnya, menempati sebagian besar posisi di dua puluh besar dan meninggalkan AS, Jepang, Selandia Baru dan Brazil. Diprediksi melengkapi klasifikasi negara-negara Afrika. Bersama dengan mereka dalam tiga puluh terakhir adalah Laos, Bangladesh, Pakistan dan India.
Situasi terburuk terjadi Chad, di mana ada kekurangan makanan, kondisi yang tidak bersih dan biaya makanan yang sangat tinggi (dua setengah kali lebih tinggi daripada biaya barang-barang konsumen lainnya).
Menurut para peneliti Oxfam, masalah pangan yang berkembang dalam skala global bukan karena kekurangan makanan seperti kesulitan dalam mendapatkannya.
Seringkali, pembeli secara praktis dipaksa untuk membeli produk dengan harga yang lebih murah - dan karenanya mengkonsumsi makanan yang bukan kualitas terbaik dan dengan nutrisi yang lebih sedikit.
Di sisi lain, di negara-negara dunia ketiga yang miskin, biaya makanan seringkali sedemikian sehingga orang harus menghabiskan hingga 75% dari pendapatan mereka untuk makanan.
Dengan indikator ini, Italia hanya berada di posisi kedelapan dalam peringkat, setelah Austria, Denmark, Swedia dan Belgia, pada tingkat yang sama dengan Irlandia dan Portugal. Jadi situasinya dikomentari oleh Eliza Bacciotti, direktur divisi regional Oxfam di Italia:
"Italia bisa menjadi yang utama, tetapi di negara kita semakin banyak orang bekerja keras untuk makan secara normal: secara umum, biaya hidup di negara itu tinggi untuk orang Italia dengan pendapatan rata-rata. "Secara proporsional, mereka membelanjakan lebih banyak untuk makanan daripada penduduk negara lain, dan pada saat yang sama memiliki lebih sedikit kesempatan untuk membeli produk yang bagus dengan harga yang terjangkau."
