Tempat makan murah di Florence - tempat untuk "teman"

Apakah mungkin untuk makan makanan yang relatif murah di Florence? Ya! Saya berbicara tentang institusi yang populer dengan penduduk lokal. Enak, murah, asli!

Restoran untuk "mereka", foto Massimo Motta

Restoran Florentine terkenal dengan harga tinggi mereka. Terutama mahal adalah lembaga di pusat sejarah. Apakah mungkin untuk makan dengan relatif murah di ibukota Tuscany? Ya! Saya sarankan mengunjungi tempat-tempat yang populer di kalangan penduduk setempat. Enak, murah, asli!

TIP!

Jika anggaran Anda terbatas:
• perlu diingat bahwa pada siang hari harga di restoran lebih rendah daripada di malam hari, jadi cobalah makan ketat di sore hari, dan hanya makan camilan di bar di malam hari;
• datang untuk makan malam di siang hari ketika menu makan siang berlaku;
• memperhatikan apakah “serviso” (layanan) dan “perto” (tabel tertutup) termasuk dalam harga agar tidak membayar tip dua kali;
• tanyakan kepada pelayan berapa harga "hal-hal kecil" seperti sebotol air, sebotol anggur, secangkir kopi.

Osteria santo spirito

Sup kerang, foto oleh Natasha Burchalova

Saya akan mengklarifikasi: Osteria adalah restoran dengan masakan Italia dan gaya Italia, berfokus pada pelanggan reguler. Anda tidak akan melihat menu-menu indah di sini, layanannya sederhana, dan harganya lebih murah daripada di institusi lain.

Osteria Santo Spirito, restoran yang nyaman ini terletak di Santo Spirito Square di kawasan bersejarah Oltrarno di tepi kiri Arno. Osteria Santo Spirito menyajikan hidangan Tuscan klasik, banyak pilihan antipasti (camilan daging dan sayuran panas atau dingin tradisional), makanan laut, permen. Makanan ringan berharga 5 hingga 10 €, panas - 10-16 €. Gnocchi lokal dengan saus truffle, risotto, sup roti ribollite, tortellacci dengan saus kacang, banyak gourmets diakui sebagai yang terbaik di Florence. Porsi sangat besar, hidangan disajikan dalam keramik yang dicat indah.

Alamat: Piazza Santo Spirito, 16 / R.
Situs web: www.osteriasantospirito.it.
Apa yang harus dipesan: Zuppa di cozze pane agliato (sup kerang); tortellacci fatti a mano con crema di noci (tortellacci (pangsit) dibuat dengan tangan dengan krim kacang); gnocchi gratinati ai formaggi morbidi al profumo di tartufo (gnocchi (pangsit) dipanggang dengan keju lunak dan dibumbui dengan truffle); risotto.
Rata-rata tagihan untuk 2 orang untuk makan siang: 40 €.

All'Antico Vinaio

Bar makanan ringan pembuat anggur tua adalah salah satu restoran murah terbaik di kota, foto oleh Chiara Bacchi

Tiga restoran yang menjual makanan panini (sandwich panas) ada di Via dei Neri. All'Antico Vinaio memiliki bar sandwich, osteria, dan bar anggur. Ini menjual panini seharga € 5 dengan isi pilihan: dengan prosciutto dan capocollo, dengan sosis sbrisolone, mozzarella, arugula, truffle dan tomat. Untuk sandwich, Anda bisa minum anggur. Antrian untuk panini biasanya besar, tetapi bergerak cepat.

Alamat: Via De 'Neri 74 / R, 76 / R, 65 / R.
Situs web: www.allanticovinaio.com/it.
Apa yang harus dicoba: schiacciata (skyachchata - roti Florentine); porchetta (porchetta - roll babi panggang); cinghiale (daging babi hutan); daging asap; bresaola (bresaola - dendeng ham); capocollo (capocollo - leher babi kering); prosciutto (prosciutto - kaki babi kering); stracchino (strakkino - keju lunak), mozzarella (mozzarella - keju muda), pecorino Toscano (pecorino - keju domba); aditif - krim truffle dan krim terong.
Tagihan rata-rata: 5-6 €.

Pizza Gusta

Enak, murah, asli; foto Raul Low

Gusta Pizza adalah restoran pizza terkenal di Via Maggio di daerah Oltrarno. Di sinilah, menurut Florentines sendiri, Anda dapat memesan pizza Tuscan yang asli (dan yang penting, murah) yang dipanggang dalam oven kayu. Anda dapat menonton pizzaiolo bekerja. Pizza yang dipesan akan disiapkan tepat di depan Anda, di dapur terbuka. Beraneka ragam kecil - sekitar 6-8 item.

Alamat: Via Maggio, 46 ​​/ r.
Apa yang harus dicoba: Gusta Pizza dan Margherita.
Tagihan rata-rata: 5 - 10 €.

Kafe berita

Karya luar biasa sang barista - menggambar pada busa kopi yang lembut, foto oleh Jini Jun

Tempat yang bagus di pusat kota dekat Piazza San Lorenzo. Kafe kecil atmosfer ini suka dikunjungi di pagi hari. Mereka menyajikan kopi yang luar biasa, memanggang muffin lezat, dan roti segar. Barista News Cafe mahir membuat cappuccino dengan pola halus halus pada busa krim. Secangkir kopi di sini harganya € 1,80-2,50. Sebelum makan siang atau makan malam, Anda harus pergi ke sini untuk minuman beralkohol (pilihan minuman yang baik dan harga yang wajar).

Alamat: Via del Giglio, 59.
Apa yang harus dicoba: cappuccino.
Tagihan rata-rata: cappuccino and bun - 2.40 €.

Gelateria Perché Tidak! ...

Kenapa tidak! ..., foto oleh SUNBIN YOON

Nama gelateria ini dalam terjemahan adalah "Mengapa tidak! ..." Institusi sudah tua, bekerja sejak 1939. Di sini mereka membuat es krim alami yang lezat: ceri, pistachio, kacang, vanilla, chocolate mousse. Bermacam-macam termasuk tidak hanya klasik, tetapi juga varietas asli: gelato dengan kesemek, mawar, teh hijau dan bahkan dengan arugula. Ada juga es krim kedelai vegan. Es krim diletakkan di wafel kerucut atau cangkir kertas. Dalam satu cangkir Anda bisa meletakkan beberapa varietas sekaligus.

Alamat: Via Tavolini, 19R.
Apa yang harus dicoba: blackcurrant, pistachio, dengan jahe, dengan karamel asin, stroberi, dengan hazelnut.
Tagihan rata-rata: 2.5-3 €.

Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati es krim Italia ilahi. Saya merekomendasikan 2 gelatory lagi.

Antica Gelateria Fiorentina
Alamat: Via Faenza, n. 2A.
Situs web: www.gelateriafiorentina.com.

Gelateria la carraia
Alamat: Piazza Nizario Sauro, 25r.
Situs web: www.lacarraiagroup.eu.

Trattoria zà zà

Steak gaya Florentine, foto 우진혁

Trattoria yang populer dan nyaman di dekat pasar, di Piazza del Mercato Centrale. Ada tiga kamar yang terhubung: sebuah bar, restoran, kafe. Interiornya sangat berwarna-warni, asli, tidak khas untuk trattoria Italia biasa. Mereka memasak dengan lezat, mereka membuat banyak hidangan panggang. Masakan di Zà Zà adalah Mediterania, Eropa, Italia. Anggur dan bir buatan sendiri disajikan. Layanan terbaik, mereka menawarkan menu dalam bahasa Rusia.

Alamat: Piazza del Mercato Centrale, 26r.
Situs web: www.trattoriazaza.it.
Apa yang harus dipesan: ravioli crema di tartufo (ravioli dengan krim truffle); bistecca alla florentina (steak gaya Florentine).
Rata-rata tagihan untuk 2 orang untuk makan siang: 45 €.

Trattoria mario

Sup dengan kol hitam, foto oleh Meiying Xu

Sebuah restoran keluarga kecil telah beroperasi di sudut Pasar Pusat sejak 1953. Trattoria Mario memiliki interior sederhana dan penyajian sederhana, tetapi pilihan hidangan Tuscan yang sangat baik. Menu tidak terlalu luas, tetapi bijaksana: dua jenis pasta, sup hari ini, dengan selusin hidangan daging, lauk. Steak Florentine - Bistecca alla Fiorentina yang terkenal - dimasak dengan darah. Kacang, salad hijau, kentang rebus disajikan di lauk. Koki membeli makanan segar untuk dapur di sini, di Pasar Sentral. Menu disesuaikan setiap hari, ditulis dengan tangan. Pada hari Jumat, ikan segar dimasak secara tradisional di sini. Trattoria buka sepanjang hari kecuali hari Minggu hanya pukul 12: 00-15: 30.

Alamat: Via Rosina, 2r.
Situs web: trattoria-mario.com.
Apa yang harus dipesan: steak Florentine; Sup Ribollita (ribollita - sup sayuran kental dengan kol hitam); pasta
Rata-rata tagihan untuk 2 orang untuk makan siang: 40 €.

Da 'vinattieri

Sandwich Da 'Vinattieri, foto oleh BumBm

Sebuah bar sandwich kecil dengan papan nama yang tidak mencolok, tersembunyi di sisi jalan sempit di sebelah Rumah Museum Dante, menjual sandwich dengan roti schiacciata Tuscan tradisional. Di Da 'Vinattieri, Anda perlu mencoba sandwich lampredotto (dibuat dari abomasum (perut sapi)). Ini adalah makanan jalanan tradisional Florence kuno: sandwich isi perut dengan saus tomat atau bawang putih. Di sini, menurut penduduk setempat, buatlah lampredotto Florentine terbaik. Sandwich dengan salami Tuscan, dengan artichoke, keju truffle, arugula juga disiapkan; rebus sup kental ribollite, satu gelas anggur buatan sendiri disajikan.

Alamat: Via dei Neri 74 R.
Situs web: www.davinattieri.com.
Apa yang harus dicoba: lampredotto.
Tagihan rata-rata: 5-6 €.

Trattoria la casalinga

Trattoria La Casalinga, foto oleh Jeroen Nasnl

Menu, foto pepe gomez

Sebuah trattoria yang dikelola keluarga yang murah dengan menu tradisional terletak di Michelozzi Street. Nama institusi yang diterjemahkan La Casalinga sebagai "ibu rumah tangga." Situasi di trattoria benar-benar khas Tuscan - sederhana, bersahaja. Hidangan otentik, dengan rasa pedesaan yang nyata. Selalu ada banyak pengunjung di sini: pada siang hari, sebagian besar Florentines makan, dan di malam hari wisatawan berkumpul. Menu memiliki sup, banyak pilihan makanan ringan, ravioli, pasta. Hidangan panas disiapkan dari peternakan unggas, babi, sapi muda; "makanan sehari-hari" setiap hari, anggur buatan sendiri disajikan. Banyak makanan penutup: krim karamel, tiramisu, sorbet dengan limoncello, panekuk dan pai buah, panna cotta yang lezat. Harga steak Florentine adalah € 40 per kilogram daging (lauk dipesan secara terpisah).

Alamat: Via dei Michelozzi, 9 / R.
Situs web: www.trattorialacasalinga.it.
Apa yang harus dipesan: steak Florentine; pasta, carpaccio, keju.
Rata-rata tagihan untuk 2 orang untuk makan siang: 30-40 €.

Trattoria lo stracotto

Pasta truffle, foto Delphine JOLIVEL

Trattoria di Piazza Madonna Degli Aldobrandini, di sebelah Ponte Vecchio. Beranda restoran dilengkapi di alun-alun di depan Kapel Medici. Trattoria relatif murah, berspesialisasi dalam masakan Tuscan. Disarankan untuk memesan steak Florentine di sini: Anda dijamin menggoreng optimal. Ada pasta dengan truffle, siapkan sup tomat kental, hidangan vegetarian lainnya; menyajikan keju dan anggur lokal, hidangan penutup yang lezat.

Alamat: Piazza di Madonna degli Aldobrandini, 17.
Situs web: www.trattorialostracotto.it.
Apa yang harus dipesan: steak Florentine; pappa al pomodoro (pappa al pomodoro - sup tomat dengan roti); pasta al tartufo (pasta dengan truffle); piring keju; makanan penutup.
Rata-rata tagihan untuk 2 orang untuk makan siang: 40-50 €.

Trattoria le mossacce

Trattoria Le Mossacce, foto oleh Niels Demoen

Properti ini, sangat populer di Florentines, terletak di dekat Katedral. Trattoria keluarga Fantoni Mannucci telah beroperasi selama lebih dari setengah abad, mengikuti tradisi memasak dan keramahtamahan Tuscan. Le Mossacce menyiapkan masakan daerah klasik: sup minestrone dan ribollite, daging sapi buatan sendiri dan daging sapi muda, ayam goreng, perjalanan Florentine (babat), scallop Meat Scallop. Pai buah dipanggang, keju Tuscan kambing dan gorgonzola, buah-buahan musiman segar disajikan. Penduduk setempat menyukai trattoria untuk suasana nyaman yang ramah, turis - untuk layanan cepat.

Alamat: Via del Proconsolo, 55 / r.
Situs web: www.trattorialemossacce.it.
Apa yang harus dipesan: ravioli; Sup Tuscan Ribollita.
Rata-rata tagihan untuk 2 orang untuk makan siang: 40 €.

Restoran La Sprada

Restaurant La Sprada, foto Pa Li

Penginapan yang benar-benar Florentine di dekat Piazza Santa Maria Novella. Restoran ini berspesialisasi dalam hidangan daging, terkenal dengan steak yang digoreng sempurna (medium roasting langka) dan pilihan anggur lokal yang sangat baik (ada label pribadi). Di sini, penduduk asli Florence dan turis berpengalaman suka makan: harga relatif rendah, pelayanan yang baik bahkan pada jam sibuk. Pelayan dapat menyarankan hidangan, mengambil anggur untuk mereka. Di sebelah restoran "La Sprada" buka Rostichceria eponymous (Rosticceria La Sprada) dengan hidangan takeaway harian yang murah: pasta mezzemaniche, ravioli, gnocchi dengan jamur. Spesialisasi makanan laut disiapkan pada hari Jumat.

Alamat: Via della Spada, 62 / R.
Apa yang dipesan: cappelletti romagnoli (cappelletti in broth); tagliolini (Natascia tagliolini dengan salmon); pasta dengan jamur; tiramisu; anggur buatan sendiri.
Rata-rata tagihan untuk 2 orang untuk makan siang: 42 €.

Tonton videonya: Tempat kuemakanantopleswadah serbagunaflorence (April 2024).