Masakan Italia dikenal di seluruh dunia, tetapi apakah Anda yakin Anda tahu seluruh kebenarannya? Berapa banyak hidangan yang terdiri dari makan malam tradisional Italia? Dan jam berapa Italia makan malam? Apakah restoran selalu buka atau pada waktu tertentu? Dan berapa biaya makan malam yang enak? Saya ingin menceritakan kepada Anda tentang semua ini dan bahkan lebih lagi dengan contoh makan malam saya yang fantastis kemarin di restoran Jack's Scampi di Alassio.
Percayalah, waktu Anda sepadan, karena foto-foto itu ternyata sangat lezat sehingga setelah beberapa jam saya sendiri ingin kembali ke restoran. Jadi, tentang kelezatannya, tapi mari kita mulai dengan fakta bahwa restoran Jacks Scampi terletak sangat dekat dengan laut di jantung Alassio - sebuah kota kecil di pantai Liguria, yang selama beberapa tahun telah menjadi salah satu tempat pertama yang populer di kalangan wisatawan Rusia di wilayah ini. .
Rincian kontak:
Piazza Partigiani, 3 Alassio (Sv)
Telp. 0182640497
www.ristorantejacksscampi.it
Tempat ini baru-baru ini menjadi penemuan bagi saya. Tentu saja, setelah tinggal di Alassio selama 5 tahun, saya tahu hampir setiap restoran, tetapi hanya dua bulan yang lalu saya mengetahui bahwa ada pengecualian pada peraturan, yaitu bahwa restoran ini buka sepanjang hari. Anda mungkin terkejut dengan kegembiraan saya karena motif yang begitu kecil dan biasa-biasa saja, tetapi saya mengingatkan Anda bahwa kami berada di Italia, dan di sini, terlepas dari penundaan kronis semua orang dan segalanya, restoran bekerja secara eksklusif sesuai jadwal.
Jika Anda ingin makan siang, maka bersiaplah untuk melakukannya dari pukul 12.00 hingga 14.00, makan malam, pada gilirannya, disajikan mulai pukul 19.00 hingga 22.00 dan tidak semenit sebelumnya.
Sekarang Anda mengerti kegembiraan saya, karena organisme kami (saya pasti) memutuskan berdasarkan jamnya ketika ingin makan, dan restoran ini adalah salah satu dari sedikit pengunjung yang selalu bahagia. Tapi kegembiraan saya tidak berakhir di sana: kami terlambat makan malam, seperti biasa, tetapi kekhawatiran kami berbeda, karena ada peringatan cuaca di televisi dan karena alasan ini sebagian besar tempat usaha di Alassio bisa ditutup, tetapi, untuk kesenangan kami yang mengejutkan, hanya Jack Scampie.
Luar biasa-biasa saja, dibuat dalam tradisi bisnis keluarga Italia, Jack Scampi akan memanjakan Anda dengan masakan dan layanannya, dan satu-satunya hal yang perlu Anda lakukan adalah mencari waktu untuk makan malam.
Dan sekarang saat yang ditunggu-tunggu telah tiba, badai berkecamuk di luar jendela, dan kita berada di belakang pilihan hidangan paling lezat dari menu, dan semua pelayan siap membantu kita, karena kita adalah satu-satunya pelanggan pada saat dan cuaca seperti itu.
Dan hal pertama yang saya ingin menarik perhatian adalah bahwa menu memiliki Rusia, agak, tetapi baik. Bagaimanapun, Anda pergi berlibur untuk pengalaman yang menyenangkan, dan kesalahpahaman dapat merusak segalanya.
Menu ini terdiri dari hidangan Italia tradisional, disajikan dalam kategori berikut:
Makanan ringan dan kursus pertama;
Ikan pertama dan hidangan daging kedua;
Hidangan ikan kedua dan makanan penutup;
Lauk dan salad;
Minuman beralkohol dan non-alkohol.
Saya berkenalan dengan Anda dengan hidangan dalam menu secara rinci, mari kita perhatikan harga: biaya semua hidangan bervariasi dari 4 hingga 15 € - ini adalah minimum untuk setiap restoran Italia.
Nah, sekarang tentang yang paling enak. Hanya 2 menit setelah menerima pesanan kami, mereka membawakan kami bruschettas ilahi dengan pasata dari tomat segar dan saus pesto, yang meleleh di mulut kami dalam hitungan detik. Tetapi paradoksnya adalah bahwa mereka tidak ada dalam menu, dan oleh karena itu, kami tidak dapat memesannya. Ternyata suguhan ini merupakan pertanda perhatian dari restoran.
Segera kami dilayani makanan ringan. Irisan ikan campur sangat lezat dan sangat lezat sehingga saya mencoba segalanya.
Nah, sekarang, hidangan hari yang saya tunggu adalah sup ikan. Ini adalah salah satu favorit saya, tetapi di restoran ini tidak dapat dipuji: 2 jenis ikan segar, udang, cumi-cumi, gurita, lobster - semuanya dalam kaldu lezat yang lezat dalam porsi besar yang tidak senonoh.
Suamiku, sebagai orang Italia sejati, memesan sendiri spaghetti seafood alla marinara. Perlu dicatat bahwa hidangan ini menarik saya tidak kurang, tetapi saya begitu kenyang sehingga saya tidak bisa mencobanya.
Sudah waktunya untuk hidangan penutup, kelemahan saya. Biasanya, pilihan makanan penutup (milik saya dan suami) terserah saya, jadi saya memiliki kesempatan untuk mencoba keduanya dan memilih yang paling saya sukai.
Saya pikir Anda sudah mengerti dari foto-foto yang masih belum bisa saya pilih, dan saya harus menguasai hampir semuanya sendiri, tapi itu sepadan, percayalah pada pengalaman manisnya pengalaman. Tiramisu yang begitu segar dan lezat itu langsung masuk lima besar di peringkat pribadiku. Benar, untuk pertama kalinya hidangan penutup ini disajikan dengan es krim dan krim, tetapi ini tidak merusaknya, meskipun krim, tentu saja, tidak untuk semua orang. Yang mengejutkan saya, saya mencoba kue Meringat untuk pertama kalinya dalam hidup saya dan juga senang.
Dan untuk menyimpulkan kopi dan minuman keras limoncello, dan di sini kami mendapat kejutan baru yang tidak saya ketahui sebelumnya, karena saya jarang memesan minuman setelah makan malam - hidangan manis dan alkohol ada di meja kami sebagai hadiah (sekali lagi, benar-benar gratis).
Sebagai kesimpulan, mereka membawa kami faktur untuk € 60, ini adalah jumlah rata-rata makan malam untuk dua orang di Italia, tapi, percayalah, tidak semua restoran akan menerima porsi besar dan kualitas yang baik untuk uang.
Dan saya juga ingin menambahkan bahwa Jack Bench adalah restoran dengan momen sambutan seperti minuman gratis dari properti, yang sangat menyenangkan.
