Mungkin tidak ada turis seperti itu, yang tiba untuk pertama kalinya di Apennines, tidak akan mencicipi pizza Italia yang terkenal. Pizza di Italia tidak lagi hanya salah satu hidangan lokal - itu adalah merek dengan atribut, karakteristik, dan filosofi sendiri. Dan karena itu, makan pizza, sebagai suatu peraturan, termasuk dalam program wajib, bersama dengan kunjungan ke Coliseum atau Vatikan. Bahkan jika, setelah makan seperti itu, pikiran gila menembus kepalanya: "Tapi di negara kita, mereka tidak memasak lebih buruk" ...
Alih-alih kata pengantar
Diyakini bahwa orang Italia memiliki rahasia khusus mereka sendiri untuk membuat pizza, yang mereka sembunyikan dengan hati-hati. Ada sesuatu di dalamnya, dan di beberapa restoran pizza, kemungkinan Anda benar-benar akan menemukan sesuatu yang tidak biasa. Pada umumnya, produksi pizza di Italia Sudah lama digunakan konveyor seperti itu, yang membuat iri oleh Henry Ford.
Meskipun demikian, conveyor adalah conveyor, dan pizza masih memiliki karakteristiknya sendiri. Seperti yang dikatakan orang Italia sendiri, makanan lengkap harus terdiri dari sereal, buah-buahan, sayuran, serta makanan yang kaya protein. Pizza memiliki sereal (tepung), sayuran (tomat segar) dan mozzarella (kaya protein). Jadi pizza tidak akan melukai orang yang memperhatikan sosok mereka! Terutama jika Anda tidak terlalu bergantung padanya.
Produksi pizza di Italia telah lama digunakan
Dari nuansa menarik yang terkait dengan pizza, perlu dicatat perangkat yang harus dimakan "dengan benar" - ini termasuk pisau dan garpu. Tetapi tidak ada konsensus tentang apakah memakan kerak atau meninggalkannya. Jadi itu sesuai dengan selera dan tingkat kelaparan Anda.
Sekarang di Italia ada banyak sekali variasi pizza, tetapi yang paling klasik adalah Margarita, Margarita Extra, dan Marinara.
Bahan Pizza di Italia
Pizza Italia sangat populer di seluruh dunia. Setidaknya pada bagian dalam bahasa yang kami gunakan untuk menjalankan situs ini. Karena itu, saya tidak berpikir bahwa berada di restoran pizza lokal, Anda akan menemukan "penemuan Amerika." Namun, berbagai pilihan untuk produk lokal utama patut diperhatikan untuk bahan-bahannya.
Pizza paling sederhana atau, seperti juga disebut, klasik, di Italia disebut "Margherita" (Margarita). Hanya tomat dan mozzarella yang ditambahkan. Karena itu, jika anggaran Anda buruk, dan Anda ingin mencoba pizza, maka pesan Margarita - Anda tidak akan rugi. Jika semuanya sesuai dengan anggaran, maka Anda dapat "mengisi" pizza lebih dari yang Anda inginkan.
Anda bisa "mengisi" pizza dengan apa pun yang "diinginkan jiwa" Anda
Dan bahkan tidak adanya nama Inggris atau Rusia tidak mengganggu Anda. BlogoItaliano dengan hati-hati mengumpulkan semua bahan utama, karena semuanya ditulis dalam menu yang sangat Italia.
- Ikan jenis acciughe - ikan teri
- Aglio - Bawang Putih
- Cipolla - bawang
- Jamur - jamur
- Carciofi - Artichokes
- Prosciutto - ham
- · Bresaola - sejenis daging yang disiapkan khusus
- Rucola - hijau
- Origano - hijau
- · Pancetta - ham asap
- · Wuster - sosis
- Uovo - sebutir telur
- · Strachino - produk susu
- · Formaggi - Keju
- Salsiccia - sosis
- Tonno - Tuna
- Frutti di mare - makanan laut
- Melanzane - terong
Harga pizza di Italia
Harga pizza di Italia tergantung pada "turis" tempat itu, format pendirian, ukuran dan bahan yang digunakan. Jadi, pizza rata-rata, yang dibuat di restoran pizza, tergantung pada produk yang digunakan, akan berharga 4,5 hingga 8 euro. Di selatan, sebagai aturan, sedikit lebih murah, dan di utara - lebih mahal.
Saat Anda mengunjungi restoran, bahkan jika Anda tidak memesan apa pun selain pizza, dari 1 hingga 2 euro akan ditambahkan ke tagihan Anda per porsi (menggunakan taplak meja). Ini, tentu saja, adalah perampokan murni, tetapi seperti yang mereka katakan, "Ketika Anda berada di Roma, lakukan seperti orang Romawi."
Pizza Italia harus dimakan dengan pisau dan garpu
Selain restoran dan pizzeria, Anda dapat membeli sepotong pizza di banyak kafe jalanan: harganya jauh lebih rendah, tetapi kualitasnya terkadang jauh dari yang diinginkan.
Dikirim oleh: Natalya Lapina
Baik Anda merencanakan akhir pekan romantis di Roma atau berencana menghabiskan seminggu di Kota Abadi, panduan ke ibu kota Italia, Natalia, akan membantu membuat perjalanan lebih berwarna dan berkesan. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang layanan Natalia di sini.
