Sisilia terkenal dengan manisannya, dan di berbagai bagian pulau Anda akan ditawari permen atau kue-kue khusus. Banyak kue-kue dan bahan mentah, inilah yang disebut permen di Italia, memiliki dapur terbuka atau membuat proses persiapan terlihat oleh semua pengunjung. Ini meningkatkan kepercayaan pelanggan, karena Anda sendiri dapat, jika mau, memeriksa kualitas dan melihat semuanya dengan mata kepala sendiri.
Teman Sisilia kami, Mario, membawa kami ke Cinzia. Saya tidak tahu apakah itu yang terbaik di Trapani atau kami hanya melihatnya sepanjang jalan, tetapi kue-kue di sini sangat lezat. Harga berkisar antara 10-15 euro per kilo barang.
Tabung cokelat disebut Salamini untuk masing-masing 1,5 euro
Catalani - ini adalah kue, lembut luar biasa dan enak, kelezatan pertama yang kami tawarkan untuk mencoba. Mario mengatakan bahwa di Trapani cookie seperti itu sangat populer di kalangan penduduk setempat.
Dan kue kering ini dengan krim lembut mengisi di dalamnya dan bubuk gula manis di atasnya adalah kebanggaan kota Erice. Kami akan mencobanya di sana, tetapi untuk saat ini kami akan mencoba berkonsentrasi pada hal lain, yang sama sekali tidak mungkin, mata saya akan terbuka ketika melihat begitu banyak produk permen.
Air marshmallow dalam berbagai warna. Ngomong-ngomong, mereka mengatakan bahwa, tidak seperti banyak permen lainnya, ini sangat berguna. Gigi manis, jangan ragu untuk terbang!
Pecinta Nutella juga akan menemukan makanan penutup sesuai selera mereka.
Dan ini, para pembaca yang budiman, bukanlah lemon dan pisang, tetapi seni kuliner yang terbuat dari pasta almond. Frutta Martorana adalah makanan manis tradisional Sisilia, ia mendapat namanya dari biara, tempat ia pertama kali disiapkan. “Buah-buahan” semacam itu dibuat seluruhnya dengan tangan dan eksklusif dari bahan-bahan alami, namun, kelezatan seperti itu disimpan untuk waktu yang sangat lama dan tidak kehilangan rasanya.
Anda dapat menemukan Frutt Martoran di semua kue-kue Sisilia sepanjang waktu sepanjang tahun.
Cinzia Patisserie berlokasi di 116 Via Serisso, Trapani, Sicilia, Italia
Lihat Trapani - apa yang harus dilihat, ke mana harus pergi? di peta yang lebih besar
