Cokelat adalah salah satu solusi terbaik untuk mengatasi kelelahan dan stres. Suku Aztec menyebutnya "makanan para dewa." Euro Chocolate Festival di Perugia adalah salah satu yang terlezat di dunia, tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Di Euro Chocolate Festival di Perugia, foto oleh logelperugino
Setiap tahun di bulan Oktober, kota kuno Perugia menjadi "ibu kota manis" Italia. Inilah festival "Eurochocolate" (Eurochocolate a Perugia) - festival cokelat terbesar di Eropa. Tempat untuk festival tidak dipilih secara kebetulan: Perugia adalah tempat kelahiran merek permen terkenal Italia Perugina, yang diciptakan pada abad terakhir oleh Louise Spagnoli.
Louise Spagnoli - pendiri merek
Permen "Ciuman", foto Luciana Bono
Pendiri merek ini lahir di Perugia, pada tahun 1877. Dia menikah pada usia 21, di sini di kota asalnya. Pada tahun 1907, Louise, bersama dengan suaminya Annibale, memutuskan untuk membuka perusahaan gula-gula keluarga. Bola coklat dengan kacang katsotti menjadi jenis manisan populer dari Perugina, yang kemudian dinamai Bacio - “ciuman”. Nama telah diawetkan, "Bacio Perugina" permen dengan harapan bahagia di dalam sekarang dikenal di seluruh dunia.
Louise Spagnoli memasuki sejarah Italia dan sebagai pencipta parfum populer, dan sebagai pendiri merek pakaian fashion, dan sebagai dermawan dermawan, dan sebagai pecinta petualangan romantis. Tapi itu cerita lain. Kami berbicara tentang festival.
Bagaimana festival itu terjadi
"Sweet October" Italy - festival cokelat tahunan di Perugia, photo dreamdiscoveritalia
Festival Eurochocolate a Perugia pertama terjadi pada tahun 1993. Sejak itu, acara ini menjadi acara rutin. Idenya adalah milik Eugenio Gudaruchchi - CEO Perugina. Gudaruchchi meminjam konsep liburan dari bir Munich yang terkenal Oktoberfest. Saat ini, lebih dari seratus lima puluh perusahaan besar dan kecil, Italia, dan dunia setiap tahun berpartisipasi dalam festival Perugia.
Perugia - "modal manis" dunia
Kota Cokelat, foto S. Potente Agriturismo
Selama seminggu, liburan mengubah Perugia. Jalanan dipenuhi dengan banyak orang dan aroma permen. Para ahli, spesialis berkualitas, pecinta cokelat dan hanya turis berkumpul di kota. Ada pertunjukan di sekitar, pertunjukan badut, balon berwarna terbang.
Cokelat berkuasa di mana-mana dewasa ini: patung dipahat darinya dan istana dibangun, piramida dibangun dan benteng dibangun, suvenir dibuat dan mural dibuat. Varietas apa yang tidak ada di sini! Cokelat dengan kacang, lemon, buah-buahan dan cognac; dengan paprika dan allspice. Bar dan permen, bar dan bola, minuman cokelat dijual dalam cokelat. Bahkan makanan dan hidangan paling biasa pun dimasak dengan cokelat: pizza, spageti, sosis dengan truffle, keju. Souvenir yang dapat dimakan dijual: jam tangan dan lilin, aksesoris, sepatu, telepon.
Perwakilan dari industri wewangian dan kosmetik juga datang ke Perugia. Banyak produk kosmetik dan kebersihan berbasis cokelat diproduksi oleh perusahaan modern. Pada pameran yang meriah Anda dapat melihat gel mandi "cokelat", sabun, sampo, busa mandi yang harum, minyak dan masker, bahkan parfum.
Karya-karya lahir di festival, rekor dunia ditetapkan. Cokelat membuat patung dan lukisan yang terbuat dari massa cokelat. Pameran menakjubkan dipamerkan di alun-alun kota: salinan miniatur monumen terkenal di dunia, simbol arsitektur kota - semua dari "bahan bangunan" yang manis. Bar cokelat terbesar, panjang dua meter dan berat hampir enam ton, dibuat di sini di Perugino. Produk permen raksasa dianugerahi Guinness Book of Records!
Cokelat terkenal di dunia memberikan kelas master, melakukan pelajaran mencicipi - memberi tahu cara mencicipi makanan agar dapat sepenuhnya merasakan dan mengungkapkan rasanya. Profesional menyarankan untuk menggigit potongan-potongan kecil, menunggu cokelat meleleh untuk merasakan kelembutan atau kepahitannya, dan menikmati aroma yang lembut.
Di pameran festival, Anda dapat mengikuti seluruh proses mempersiapkan produk paling populer, untuk berpartisipasi di dalamnya. Pengunjung diundang untuk menjadi penulis merek pribadi, memilih zat tambahan dan merancang "merek dagang" dengan menandatangani jenis permen baru dengan nama mereka sendiri.
Foto untuk memori, foto dreamdiscoveritalia
Di alun-alun utama Perugia membangun laboratorium bergerak. Di sana, para ahli meneliti komposisi cokelat dan memperkenalkan industri ke inovasi. Beberapa perkembangan baru setelah presentasi di festival diperkenalkan ke dalam produksi. Terlepas dari kemeriahan dan sifat permainan dari acara tersebut, pertemuan bisnis berlangsung di sini, transaksi bisnis yang cukup nyata disimpulkan, seminar profesional diadakan.
Malam setiap hari festival berakhir dengan tampilan kembang api yang menakjubkan.
Bagaimana cara saya menghemat hotel?
Semuanya sangat sederhana - tidak hanya terlihat pada pemesanan. Saya lebih suka mesin pencari RoomGuru. Dia mencari diskon pada saat yang sama di Pemesanan dan di 70 situs pemesanan lainnya.
