Kontribusi Italia terhadap produksi minyak zaitun dunia adalah 25 persen, yang memungkinkan negara itu meraih posisi kedua setelah Spanyol yang cerah (lebih dari 45 persen). Panen zaitun 2014 belum selesai, tetapi produsen emas cair sudah menghitung kerugian: panas dan kekeringan tahun ini tanpa ampun menghantam ladang Eropa, yang secara negatif mempengaruhi budidaya produk yang berharga. Para ahli berpendapat bahwa harga minyak dapat meroket, tetapi ini tidak mungkin menghentikan para pecinta dan pengrajin memperoleh sebotol produk berkualitas tinggi.
Untuk waktu yang lama, dokter dan ahli gizi telah mengulangi secara bersamaan tentang khasiat minyak zaitun yang luar biasa. Semua orang tahu tentang efek menguntungkan produk luar biasa ini pada tubuh. Para ilmuwan tidak lelah melakukan banyak penelitian yang membuka lebih banyak kualitas minyak baru. Jadi, baru-baru ini, ahli gizi Italia menemukan bahwa itu mengurangi risiko gejala penyakit Alzheimer, pikiran kedokteran Perancis telah membuktikan bahwa penggunaan minyak zaitun meningkatkan fungsi kognitif.
Menurut pendapat kami, kami telah menemukan fakta paling menarik tentang emas cair, yang seharusnya mengejutkan Anda juga.
- Konsumsi minyak zaitun extra virgin secara teratur dapat menurunkan dan mempertahankan tekanan darah sistolik dan diastolik normal.
- Satu sendok teh minyak zaitun, dikonsumsi dengan perut kosong selama tiga bulan, dapat menyembuhkan gastritis.
- Ini juga bisa disebut ramuan awet muda: minyak memperlambat penuaan dan memperpanjang usia muda, dan juga menurunkan kolesterol, yang, pada gilirannya, secara praktis meniadakan risiko aterosklerosis dan beberapa bentuk kanker.
- Statistik menunjukkan bahwa hampir 90 persen zaitun digunakan untuk produksi minyak.
- Dibutuhkan sekitar 1.380 buah zaitun untuk menghasilkan satu botol minyak. Jika Anda memperhitungkan bahwa berat satu zaitun rata-rata adalah 4 gram, maka, dengan menggunakan perhitungan sederhana, Anda dapat melihat bahwa 5,5 kilogram zaitun dikonsumsi per liter minyak.
- Koleksi botol minyak zaitun yang paling mengesankan pada 1 Oktober 2011 adalah 2.440 dan milik Ronald Popeil, yang tinggal di Beverly Hills, AS.
- Bangsa Romawi lebih peka terhadap kualitas minyak zaitun daripada produsen modern. Jadi, pada setiap botol, berat minyak diindikasikan, nama pertanian tempat zaitun ditekan, penjual yang mengirim barang, serta pejabat yang mengkonfirmasi kualitas produk.
- Pada tahun 2005, pihak berwenang Italia berhasil menemukan gudang ilegal yang penuh dengan kotak-kotak berisi minyak zaitun palsu (sekitar 100, 000 liter), yang mana penjahat akan berhasil mendapatkan $ 8 juta.
- Minyak zaitun sebenarnya adalah jus. Karena zaitun adalah buah-buahan, minyak zaitun sama sekali bukan minyak, tetapi jus.
- Pada 2007, pihak berwenang mengatakan bahwa hanya 4 persen botol minyak zaitun yang diekspor dari Italia adalah produk nyata.
Untuk menentukan kualitas sebenarnya dari produk yang ingin Anda beli, baca tips kami tentang cara memilih minyak zaitun.
