Kinder Surprise (Kinder Sorpresa) adalah suguhan cokelat yang terkenal di dunia, yang dalam penampilannya menyerupai telur ayam. Di dalam permen ada kotak plastik kecil yang berisi mainan asli atau suvenir. Saat ini, merek Kinder dimiliki oleh sebuah perusahaan besar Italia, Ferrero, yang berspesialisasi dalam pembuatan cokelat dan permen.
Riwayat kejadian
Mulai cerita tentang penampilan telur cokelat pertama dengan mainan kejutan di dalamnya, perlu untuk menyebutkan orang yang menemukan kelezatan ini. Namanya Pietro Ferrero, dan ia adalah pencipta merek permen Ferrero yang terkenal di dunia, yang memberi dunia pasta cokelat Nutella yang legendaris, permen kelapa Raffaello, dan banyak permen lainnya. yang disajikan hari ini di toko-toko.
Produksi permen secara massal dari Ferrero dimulai dengan toko roti keluarga kecil di salah satu kota selatan Italia - Alba. Di sinilah pada awal 1940-an, penganan muda dan tidak dikenal Pietro melakukan eksperimen kuliner pertamanya, yang memungkinkannya mengembangkan resep unik untuk hidangan pencuci mulut. Makanan manis dari Ferrero mulai menjadi sangat populer, dan tak lama kemudian desas-desus tentang mereka menyebar ke seluruh Italia.
Bisnis Ferrero mulai menanjak, dan ini membuatnya berpikir untuk memperluas bisnisnya. Jadi, pada tahun 1946, ia membuka pabrik pertamanya untuk produksi permen, dengan analogi dengan toko kue, disebut "Ferrero". Setelah hanya 10 tahun, produknya dikenal di luar Italia, kantor perwakilan pertama dibuka di Jerman, dan kemudian di negara-negara Eropa lainnya. Dengan demikian, Ferrero memasuki arena internasional, memenangkan cinta dan kepercayaan dari klien asing.
Terlepas dari kenyataan bahwa merek berhasil berkembang dengan cukup cepat dan sukses, pendirinya, Pietro Ferrero, tidak dapat mengabaikan kegagalan kecil perusahaan. Jadi, pada tahun 1949, mengkhawatirkan sebuah pabrik yang terancam hancur oleh banjir yang kuat, ia mendapat serangan jantung dan mati mendadak. Setelah kematiannya, tanggung jawab atas nasib Ferrero jatuh di pundak saudaranya, Giovanni Ferrero (Giovanni Ferrero).
Itu di era kepemimpinan Giovanni bahwa perusahaan keluarga terpaksa bertarung dengan merek permen lainnya, membela hak untuk dianggap sebagai produsen permen dan produk cokelat dunia. Selama bertahun-tahun, mulai tahun 1955, direktur yang baru dibuat ini secara aktif bertarung dengan pesaing, mengembangkan berbagai konsep pemasaran dan strategi.
Usahanya berhasil, dan merek Ferrero mengalahkan perusahaan lain yang berspesialisasi dalam produksi produk serupa. Namun, stres yang dialami oleh Giovanni Ferrero di seluruh proses "militer", sangat memengaruhi kesehatannya. Hanya beberapa bulan setelah kemenangan yang memekakkan telinga dari perusahaan, ia meninggal, menyerahkan kendali kepada keponakannya, Michele Ferrero.
Menjadi anak muda 24 tahun, Michele Ferrero dibedakan oleh pandangan luas dan imajinasi yang kaya. Setelah berdiri di pucuk pimpinan perusahaan, ia benar-benar mulai menyembur dengan berbagai ide kreatif, berkat Ferrero yang sekali lagi mampu memperkuat posisinya di panggung dunia.
Kejutan Kinder Pertama
Berbicara tentang kemunculan "kejutan Kinder" pertama, patut dicatat bahwa gagasan "mainan di dalam permen cokelat" bukanlah hal baru. Jadi masuk Sebuah tradisi lama populer di Italia - memanggang telur Paskah dengan kue sus berbentuk persegi panjang, yang berisi kejutan kecil (suvenir simbolis atau koin). Perlakukan serupa juga ditemukan di Uni Soviet sebelum perang, mereka disebut "biji cokelat" dan, sebagai aturan, mereka dibuat untuk Tahun Baru.
Namun, Michele Ferrero adalah orang pertama yang memutuskan untuk membawa ide makanan penutup seperti itu ke bisnisnya sendiri. Setelah memutuskan bentuk produk gula-gula pertama dari produksinya sendiri, ia mulai mengembangkan formula resepnya.
Dalam berbagai percobaan kuliner, Michele datang dengan ide cemerlang - untuk membuat cokelat di mana proporsi kandungan susu lebih dari 40%. Produk yang dihasilkan disebut "Kinder", karena target audiens untuk mana rasa manis ini dikandung adalah anak-anak. Telur masa depan "Kejutan Kinder" mulai dibuat dari jenis cokelat khusus ini.
Produksi massal "telur coklat dengan kejutan" yang legendaris diluncurkan pada tahun 1974. Mereka dibuat dari cokelat dua lapis "Kinder", dan di dalamnya berisi kapsul plastik kecil berwarna oranye. Jadi, gula-gula, sesuai dengan idenya, benar-benar menyerupai telur ayam asli. Penemuan baru Ferrero langsung dipatenkan.
Anehnya, pada awalnya, Kinder Surprises tidak memiliki suvenir atau mainan di dalamnya. Gagasan untuk mengisi kapsul oranye dengan beberapa konten muncul beberapa saat kemudian dan bukan milik anggota keluarga Ferrero, melainkan milik perancang Swiss, Henry Roth. Mainan pertama yang ternyata diisi dengan telur cokelat diciptakan tepat sesuai dengan gambar dan gambarnya.
Kejutan Kinder ditakdirkan untuk sukses. Jadi, pada penampilan pertama toko-toko lokal di rak, mereka dibeli dalam waktu satu jam.
Kisah kemunculan Kinder Surprise di Federasi Rusia
Sejarah Kejutan Kinder pertama di Rusia terkait erat dengan pembukaan pada tahun 1995 kantor perwakilan Ferrero pertama di Moskow.
Pada saat itulah permen legendaris yang terkenal di dunia “Kinder Chocolate” dan “Kinder Surprise” tiba di toko-toko dan supermarket domestik. Produk dengan cepat mendapatkan cinta dan kepercayaan dari konsumen Rusia, menjadi buku terlaris utama tahun 1990-an.
Saat ini, dua produk baru telah dirilis:
- "Kinder Chocolate Maxi";
- "Kinder Chocolate dengan sereal dengan sereal"
Skandal AS
Permen Kinder Surprise telah lama dilarang memasuki Amerika Serikat untuk tujuan komersial. Undang-undang negara menyediakan denda $ 2,5 ribu karena melanggar hukum saat ini.
Faktanya adalah bahwa pada tahun 1938 sebuah keputusan dikeluarkan yang memperkenalkan larangan penjualan gula-gula dan permen yang mengandung sisipan atau elemen yang tidak bisa dimakan.
Larangan distribusi produk Kinder dipicu oleh fakta bahwa unsur-unsur dan bagian-bagian yang terkandung di dalam telur dapat berpotensi berbahaya bagi anak-anak.
Namun, hingga saat ini, larangan ini telah dicabut, sejak Maret 2013 sampel coklat baru dikembangkan yang memenuhi semua standar Komisi Amerika untuk Keselamatan Hak-hak Konsumen.
Fakta menarik
- Saat ini, sangat umum dan populer untuk mengumpulkan mainan langka dari "Kinder". Jadi, pada 2007, sebuah preseden dibahas secara luas ketika koleksi yang terdiri lebih dari 90.000 kejutan-suvenir dijual di Internet di salah satu lelang online seharga 30.000 euro.
- Koleksi mainan paling terkenal dari "Kinder" adalah koleksi yang dirilis pada 1974. Diwakili oleh tokoh-tokoh besi orang - perwakilan dari berbagai profesi, Henry Roth mengerjakan desainnya.
- Pada tahun 2011, dalam keadaan tragis, pewaris kerajaan multi-juta dolar Ferrero, Pietro Ferrero, meninggal dunia. Peristiwa ini memaksa pensiunan Michele Ferrero yang berusia 85 tahun untuk sekali lagi berdiri di pucuk pimpinan perusahaan.
- Michele Ferrero, pemilik merek Ferrero, diakui sebagai orang terkaya di Italia.
- Pada tahun 2001, produksi telur coklat baru yang disebut "Kinder Joy" diluncurkan. Mereka dibuat untuk negara-negara yang dicirikan oleh iklim panas.
- Perkiraan berat satu telur cokelat dengan kejutan adalah 35 gram.
- Menurut survei, di Rusia lebih dari 93% populasi berusia 4-50 tahu tentang produk Kinder.
- Lebih dari 100 mainan berbeda dari "Kinder" diproduksi setiap tahun, desainnya masing-masing eksklusif dan unik.
- Jumlah total telur merek cokelat yang terjual selama 30 tahun adalah 30 miliar.
