Bagaimana saya minum bir Kölsch bagian 2

Sekarang hanya tentang yang paling mendasar, tentang dia, tentang bir Kölsch. Anda dapat mencicipi aroma dan rasa yang indah hanya dengan mengunjungi Cologne atau kota Bonn di dekatnya. Bir bersoda ringan dengan kandungan alkohol hingga 4,7% tidak boleh diangkut dalam waktu lama, dari mana kualitasnya dapat hilang selamanya. Oleh karena itu, tempat pembuatan bir Cologne menyediakan kebutuhan seluruh lingkungan.

Sekarang hanya tentang yang paling mendasar, tentang dia, tentang bir Kölsch. Anda dapat mencicipi aroma dan rasa yang indah hanya dengan mengunjungi Cologne atau kota Bonn di dekatnya. Bir bersoda ringan dengan kandungan alkohol hingga 4,7% tidak boleh diangkut dalam waktu lama, dari mana kualitasnya dapat hilang selamanya. Oleh karena itu, tempat pembuatan bir Cologne memenuhi kebutuhan seluruh lingkungan untuk bir dengan rasa Kölsch.

Secara tradisional, Köls di restoran dan pub bir mengantarkan Köbes, seorang pelayan yang kuat dan tegap. Dan jangan panggil dia - Aubert, seperti kebiasaan di bagian lain Jerman, dia akan selalu ada di sana tanpa hujan es Anda, jika saja gelas Anda kosong.

Köbez bergerak dengan tegas di antara baris dengan nampan Kolschkranz yang besar, yang, memiliki hingga 15 sel untuk kacamata di bagian bawah, terlihat seperti klip colt yang diisi daya. Kacamata tradisional tinggi, dengan dinding curam, bahkan, meskipun kapasitasnya hanya 200 ml. Para penikmat bir sejati berpendapat bahwa minum bir dari kacamata besar tidak sepadan, karena aroma bir menghilang dan palet berkilau yang cerah menghilang. Bir draft Kölsch sangat populer, meskipun ada pecinta bir di tong khusus, dan bahkan dalam botol. Merek Cologne Sion, Gansa, Dom, Gaffel dan Kuppers paling populer saat ini. Jika Anda datang ke Cologne, Anda pasti harus mengunjungi restoran bir FRÜH, yang dicintai oleh semua penduduk setempat dan wisatawan.

Terletak di sebelah Katedral yang indah - salah satu atraksi terkenal di negara ini. Di depan restoran adalah air mancur gnome Cologne. Masuk ke dalam, Anda menemukan diri Anda di gudang bir tua. Para tamu duduk di bangku kayu lebar di belakang taplak meja yang terbuka di atas meja kayu yang agak kasar. Dalam cuaca apa pun, kapan saja sepanjang tahun, restoran ini memiliki banyak pengunjung. Aula ini dapat menampung hingga tiga ratus orang, sementara meja juga didirikan di jalan dekat pintu masuk restoran.

Tempat Pembuatan Bir Peter Jozef Fruch, dibuka pada tahun 1904, menawarkan bir khasnya dengan nama yang sama, hidangan Jerman tradisional yang lezat, dan makanan ringan Cologne.

Berjalan di malam hari di Cologne, kami melihat ke restoran bir ini, karena pemandu menasihatinya satu hari lagi sebagai salah satu tempat pembuatan bir yang sebenarnya. Kami senang, hanya saja kami melewati ambang batas institusi. Köbez yang tegang, gesit, dan agak kokoh membimbing kami melewati meja-meja yang tak terhitung jumlahnya, di mana duduk di tempat yang sunyi, di mana sekelompok besar tamu lembaga. Tampaknya saat menenun melalui koridor ruang bawah tanah, kami tidak akan pernah dapat menemukan sudut gratis, tetapi kami sangat beruntung, ada meja kayu dengan bangku yang sekuat pelayan kami di lorong yang sangat.

Dan inilah menu di tangan kita. Apa yang kita inginkan Ya tentu saja bir! Dan sosis tradisional Jerman, tanpa mereka. Dalam waktu kurang dari beberapa menit, bir itu ditampilkan dalam gelas-gelas tipis di meja kami. Menurut pendapat kami, ketika menilai jumlah bir, Köbez menandai sesuatu dengan pensil di atas kardus ... Minuman pertama dibuat, bir itu luar biasa, tidak biasa, memiliki aroma uniknya sendiri dan rasa asing yang lembut. Hanya punya waktu untuk mencoba minuman yang menawan, bir sudah diminum. Pelayan kami yang ada di mana-mana, datang entah dari mana, sudah berdiri di depan kami dengan segelas penuh bir. Sambil menunggu sosis Jerman bermerek, enam bekas sudah dibuat pada karton kami berdickel dengan pensil, masing-masing dari kami mengosongkan tiga gelas bir Kölsch yang luar biasa. Sosis hanya meningkatkan selera dan keinginan kita untuk membalik lebih dari beberapa gelas Kölsch. Satu jam kemudian, kami sudah mencari toilet di labirin ruang bawah tanah dan koridor yang tak berujung. Itu tidak sulit, tetapi tanpanya di lembaga seperti itu dengan cara apa pun. Maka, setelah kembali ke meja kayu kami yang dipotong kasar, yang telah menjadi sudut “kami” yang nyaman, kami dengan senang hati menyiapkan bagian baru Kölsch dengan kaki babi goreng yang sama lezatnya. Malam itu berlanjut, baik kami maupun tetangga kami dari Skandinavia, yang telah memilih meja yang jauh, tidak terburu-buru untuk pergi. Dan bagaimana Anda bisa meninggalkan surga Cologne ini, di mana makanan yang lezat dan minuman yang memikat dari Kölsch membuat relaksasi benar-benar ilahi.

Bagaimana cara saya menghemat hotel?

Semuanya sangat sederhana - tidak hanya terlihat pada pemesanan. Saya lebih suka mesin pencari RoomGuru. Dia mencari diskon pada saat yang sama di Pemesanan dan di 70 situs pemesanan lainnya.