Kami pergi untuk makan siang di restoran Antica Trattoria della Pesa untuk makan risotto Milan asli atas saran penduduk setempat - ini adalah lembaga bersejarah dengan masakan tradisional Milan. Pesa - diterjemahkan dari bahasa Italia sebagai skala.
Inilah yang dikatakan pemilik tentang restoran:
Salah satu restoran tertua di Milan, yang terletak di mana, hingga tahun 80-an abad ke-19, barang yang diterima dari luar kota ditimbang untuk membayar bea dan kemudian melewati Porta Comasina, sekarang Porta Garibaldi . Tempat yang penuh sejarah, selalu dikunjungi oleh lokal dan asing. Ambisi pemilik, keluarga Sassi, adalah untuk melestarikan suasana dan keaslian furnitur: kompor keramik, lantai kayu dan piring-piring tua, peduli tentang kualitas masakan tradisional Lombard. Sebuah sudut Milan di mana selera dan tradisi bertemu.
- Situs web resmi restoran: anticatrattoriadellapesa.com
- Alamat: Viale Pasubio, 10, 20154 Milano MI, ini intinya di peta
- Telepon untuk pemesanan: +39 02 6555741
Menu dan harga
Harga pada menu sedikit di atas rata-rata di Milan. Antipasti (makanan ringan) berharga 10 hingga 16 euro. Kursus pertama (Primi Piatti) mulai 13 hingga 18 euro. Kursus kedua (Secondi Piatti) 26-38 euro, dan makanan penutup (Dolci) 8-12 euro.
Apa yang kami makan
Pilihan mayoritas jelas - risotto di Milan (risotto milanese), hidangan tradisional inilah yang ingin saya coba pasti.
Hidangan itu sangat dipuji dan semua orang menyukainya.
Saya memutuskan untuk memanjakan diri dengan pasta Rigatoni Pomodoro.
Untuk hidangan penutup, teman saya memilih apel tart tatin (tarte tatin) dan chocolate muse (mousse di cioccolato), semua orang merasa puas, sangat lezat.
Akun
Tagihan makan siang untuk 6 orang adalah 189 euro. Layanan untuk layanan (Coperti) di trattoria adalah 4 euro per orang.
Tentu saja, di Milan Anda dapat makan lebih murah dari 35-40 euro per orang, tetapi Anda harus mengunjungi trattoria kuno setidaknya sekali demi risotto Milan.
