Restoran di Milan

Tempat makan risotto di Milan? Ulasan tentang Antica Trattoria della Pesa

Kami pergi untuk makan siang di restoran Antica Trattoria della Pesa untuk makan risotto Milan asli atas saran penduduk setempat - ini adalah lembaga bersejarah dengan masakan tradisional Milan. Pesa - diterjemahkan dari bahasa Italia sebagai skala.

Inilah yang dikatakan pemilik tentang restoran:

Salah satu restoran tertua di Milan, yang terletak di mana, hingga tahun 80-an abad ke-19, barang yang diterima dari luar kota ditimbang untuk membayar bea dan kemudian melewati Porta Comasina, sekarang Porta Garibaldi . Tempat yang penuh sejarah, selalu dikunjungi oleh lokal dan asing. Ambisi pemilik, keluarga Sassi, adalah untuk melestarikan suasana dan keaslian furnitur: kompor keramik, lantai kayu dan piring-piring tua, peduli tentang kualitas masakan tradisional Lombard. Sebuah sudut Milan di mana selera dan tradisi bertemu.

  • Situs web resmi restoran: anticatrattoriadellapesa.com
  • Alamat: Viale Pasubio, 10, 20154 Milano MI, ini intinya di peta
  • Telepon untuk pemesanan: +39 02 6555741

Menu dan harga

Harga pada menu sedikit di atas rata-rata di Milan. Antipasti (makanan ringan) berharga 10 hingga 16 euro. Kursus pertama (Primi Piatti) mulai 13 hingga 18 euro. Kursus kedua (Secondi Piatti) 26-38 euro, dan makanan penutup (Dolci) 8-12 euro.

Apa yang kami makan

Pilihan mayoritas jelas - risotto di Milan (risotto milanese), hidangan tradisional inilah yang ingin saya coba pasti.

Ada beberapa versi munculnya risotto di Milan: Versi pertama mengatakan bahwa murid, saat melukis kaca patri di Katedral Duomo (Duomo di Milano), secara tidak sengaja menjatuhkan sikat yang dioleskan di saffron ke dalam kuali dengan risotto. Versi kedua - warna kuning emas dianggap sebagai simbol kemewahan. Misalnya, di era Barok, emas ditambahkan ke setiap hidangan untuk kecantikan, yang kemudian digantikan oleh kunyit.

Hidangan itu sangat dipuji dan semua orang menyukainya.

Saya memutuskan untuk memanjakan diri dengan pasta Rigatoni Pomodoro.

Untuk hidangan penutup, teman saya memilih apel tart tatin (tarte tatin) dan chocolate muse (mousse di cioccolato), semua orang merasa puas, sangat lezat.

Akun

Tagihan makan siang untuk 6 orang adalah 189 euro. Layanan untuk layanan (Coperti) di trattoria adalah 4 euro per orang.

Tentu saja, di Milan Anda dapat makan lebih murah dari 35-40 euro per orang, tetapi Anda harus mengunjungi trattoria kuno setidaknya sekali demi risotto Milan.

Tonton videonya: Biffi Restaurant, Milan. Wisata Kuliner di Italy #2 (Maret 2024).

Pesan Populer

Kategori Restoran di Milan, Artikel Berikutnya

Tempat makan enak dan murah di Roma - restoran favorit saya
Restoran di Roma

Tempat makan enak dan murah di Roma - restoran favorit saya

Salah satu pertanyaan paling populer yang diajukan oleh pemandu kami selama perjalanan: Tempat makan enak dan murah di Roma? Kemana Italia sendiri pergi? Jangan rekomendasikan tempat-tempat wisata. Teman-teman dan para pembaca yang terhormat, waktunya telah tiba untuk membagikan kepada Anda restoran favorit saya di Roma. Untuk waktu yang lama, alamat-alamat ini hanya tersedia untuk teman dan pelanggan kami dan dikirimkan secara langsung sebagai rahasia dan eksklusif.
Baca Lebih Lanjut
Ulasan Taberna De 'Gracchi - restoran lezat dekat Vatikan
Restoran di Roma

Ulasan Taberna De 'Gracchi - restoran lezat dekat Vatikan

Taberna De 'Gracchi Restaurant hanya berjarak 10 menit berjalan kaki dari Museum Vatikan. Yana dan saya menemukan tempat ini atas rekomendasi teman-teman, karena kami sudah lama mencari restoran yang enak untuk makan siang di daerah Prati. Tetapi untuk membangkitkan selera Anda, mari selami sedikit sejarah, karena nama restoran dan jalan sudah memiliki banyak hal menarik!
Baca Lebih Lanjut
Ulasan restoran ikan di Pasar Ikan Roma
Restoran di Roma

Ulasan restoran ikan di Pasar Ikan Roma

Menemukan restoran ikan yang enak di Roma bukanlah tugas yang mudah. Setelah 4 tahun tinggal di Kota Abadi, saya masih tidak dapat menemukan tempat yang layak mendapat umpan balik, serta rekomendasi di situs web kami. Maka, atas saran kolega saya dan salah satu pemandu terbaik di Roma, Vladislav Doro, Yana dan akhirnya saya sampai di restoran Pasar Ikan.
Baca Lebih Lanjut