Jerman terkenal dengan tempat pembuatan birnya. Semua orang telah mendengar tentang budaya konsumsi bir Jerman dan Oktoberfest yang terkenal. Dan apa yang kita ketahui tentang beergartens?
Jerman terkenal dengan tempat pembuatan birnya. Semua orang telah mendengar tentang budaya konsumsi bir Jerman dan Oktoberfest (festival bir) yang terkenal. Dan apa yang kita ketahui tentang beergartens?
Biergarten - Secara harfiah diterjemahkan dari bahasa Jerman berarti: "taman bir". Tanah kelahiran lembaga-lembaga ini adalah Bavaria. Biergartens Bavaria Tradisional sudah 200 tahun!
Pada abad XVIII, seiring dengan pertumbuhan populasi Munich, konsumsi bir juga meningkat. Pabrik bir pada tahun-tahun itu tidak diizinkan untuk bekerja di musim panas (undang-undang larangan 1539 berlaku) - pemerintah takut kebakaran. Menyimpan bir di musim panas tidak terpikirkan - tidak ada lemari es, dan bir Munich yang basi menyebabkan semakin banyak ketidakpuasan di antara orang-orang.
Pemilik tempat pembuatan bir membangun gudang bawah tanah besar, tempat mereka menyimpan barel minuman sepanjang musim panas. Penduduk Munich datang ke gudang bawah tanah ini. Tidak ada botol kaca, dan orang-orang Munich membawa gelas-gelas tanah liat besar mereka untuk membeli bir dan membawanya pulang. Jarang ada yang berhasil mendapatkan minuman di rumah - mug kosong di tempatnya. Ini menyebabkan kemarahan di antara pemilik perusahaan minuman - pabrik-pabrik bersaing dengan mereka! Sebuah revolusi yang nyata sedang terjadi. Raja harus turun tangan. Ludwig I - raja Bavaria - mengeluarkan dekrit yang menurutnya pemilik pabrik memiliki hak untuk menjual minuman kepada orang-orang, tetapi dari makanan ringan mereka hanya dapat menawarkan roti.
Jerman adalah orang yang ekonomis dan cerdas. Jika Anda tidak bisa membeli makanan di tempat pembuatan bir, Anda bisa membawanya! Piknik spontan mulai muncul tepat di sebelah gudang bir. Untuk mencegah panas musim panas merusak minuman, es alpine dibawa ke ruang bawah tanah. Di sekitar gudang jalur teduh rusak, chestnut ditanam - daun lebar mereka membantu menjaga dingin. Di bawah naungan pepohonan, letakkan meja dan bangku kayu untuk pembeli. Raja Maximilian I, yang sendiri adalah pencinta bir yang hebat, mengesahkan perusahaan-perusahaan spontan ini, secara resmi mengesahkan penjualan minuman di tempat pembuatan.
Dua ratus tahun telah berlalu. Taman bir secara bertahap menyebar ke seluruh Jerman. Hanya di Munich sekarang ada lebih dari seratus. Biergarten Augustiner-Keller, yang terletak di Arnulfstrasse 52, pernah didirikan oleh salah satu yang pertama. Ini dianggap sebagai institusi tertua hingga saat ini. Dan di taman bir di restoran Hofbräuhaus di alun-alun Platz, V.I. Lenin dan istrinya, dan ini membuat lembaga ini terkenal di dunia.
Orang Jerman suka mengunjungi taman bir. Orang-orang dari segala usia, situasi keuangan apa pun - dari siswa hingga orang tua - memimpin debat politik yang memanas di sini, menandai peristiwa penting dalam kehidupan. Bahkan pertemuan bisnis penting diadakan di sini. Di Munich, urutan taman bir tua masih hidup - Anda dapat datang ke institusi dengan makanan Anda sendiri. Pelayan tidak akan mengatakan apa pun jika Anda meletakkan makanan ringan di atas meja. Bavaria terkenal untuk menghormati tradisi kuno.
Bagaimana cara saya menghemat hotel?
Semuanya sangat sederhana - tidak hanya terlihat pada pemesanan. Saya lebih suka mesin pencari RoomGuru. Dia mencari diskon pada saat yang sama di Pemesanan dan di 70 situs pemesanan lainnya.
