Makanan organik, makanan mentah, vegetarian dan vegan. Beberapa tahun yang lalu, istilah-istilah ini tidak dikenal secara luas seperti sekarang ini. Tetapi saat ini mereka menjadi semakin populer. Pengikut vegetarianisme dan veganisme berusaha mengikuti tren terbaru dalam nutrisi yang tepat dengan harapan menjaga tidak hanya kesehatan mereka, tetapi juga dunia di sekitar kita.
Antara akhir Agustus dan pertengahan September, di kota Bologna yang indah di Italia, akan diadakan dua acara yang akan dikhususkan untuk budaya makanan yang menyangkal eksploitasi hewan. Salah satu acara akan, mungkin, festival vegan terbesar di Eropa, yang setiap tahun menyatukan ribuan wisatawan di Bologna yang ingin belajar sesuatu yang baru tentang makan sehat.
Kita berbicara tentang festival vegan Vegan, yang akan diadakan dari tanggal 6 hingga 9 September. Acara lain yang sama pentingnya adalah festival vegetarian Boetico, yang akan tersedia dari 29 hingga 31 Agustus.
Semua aksi akan dimulai pada 29 Agustus di Bologna di taman Dei Giardini. Dalam kerangka festival Boetico, para pakar nutrisi akan memberikan ceramah yang akan membagikan pengetahuan mereka tentang cara makan dengan benar dan sepenuhnya tanpa mengonsumsi produk hewani. Tahun ini, penyelenggara acara ini memberikan perhatian khusus pada yoga, mengundang beberapa ahli untuk mengadakan pertemuan yang didedikasikan untuk konservasi ekosistem kita. Di antara hal-hal lain, para tamu festival akan dapat mencicipi hidangan tepat di taman, di mana sebuah bar-restoran akan dibangun, di mana para koki terbaik akan menyiapkan minuman dengan orientasi vegetarian yang ketat. Anda dapat mengetahui detailnya di halaman Facebook resmi festival.
Dari tanggal 6 hingga 9 September, Bologna akan membuka lengannya untuk vegan. Selama beberapa hari, banyak presentasi buku tentang nutrisi yang tepat, serta pelestarian satwa liar, akan diadakan di kota. Ahli gizi juga akan memberikan kuliah dan kelas master, yang akan dengan senang hati berbagi dengan para tamu festival semua rahasia makanan vegan. Bintang-bintang dari panggung pop Italia juga akan tampil di festival VeganFest, tetapi kali ini mereka tidak akan bernyanyi, tetapi akan menceritakan tentang pengalaman pribadi mereka tentang veganisme. Biaya masuk untuk festival akan menjadi lima euro selama tiga hari. Anda dapat mengetahui lebih lanjut di situs web festival www.veganfest.it
VeganFest telah berlangsung di Italia sejak 2011. Selama beberapa tahun sekarang, acara ini selalu menarik ribuan turis, yang sepatutnya menjadikannya salah satu festival vegetarian terbesar tidak hanya di Eropa tetapi di seluruh dunia. Jadi, misalnya, pada 2012 dikunjungi oleh lebih dari 30 ribu orang.
Mitra VeganFest adalah banyak organisasi yang mempromosikan nutrisi sehat, gaya hidup sehat, dan kesejahteraan hewan. Selain organisasi terkenal di dunia, mitra acara ini adalah bintang pop Italia, majalah mode, dan perusahaan besar. Semua orang ini memiliki satu tujuan: menanamkan dalam diri setiap orang dan semua orang mencintai setiap makhluk hidup di planet ini.
