Restoran dan masakan Italia telah lama menjadi merek di seluruh dunia. Dan meskipun dalam kebanyakan kasus di luar Italia, hanya nama yang tersisa dari merek, di dalam negeri di hampir setiap kota tingkat rata-rata restoran dan kualitas makanan berada pada tingkat yang cukup tinggi. Tetapi bagi orang Italia sendiri, tidak ada restoran di dunia yang dapat membandingkan dengan hidangan yang disiapkan oleh ibu mereka.
Kategori: Restoran di Sisilia
Restoran dan masakan Italia telah lama menjadi merek di seluruh dunia. Dan meskipun dalam kebanyakan kasus di luar Italia, hanya nama yang tersisa dari merek, di dalam negeri di hampir setiap kota tingkat rata-rata restoran dan kualitas makanan berada pada tingkat yang cukup tinggi. Tetapi bagi orang Italia sendiri, tidak ada restoran di dunia yang dapat membandingkan dengan hidangan yang disiapkan oleh ibu mereka.
Pada hari ketiga kami tinggal di Sisilia, Mario dan Antonella mengundang kami ke restoran pizza. Saya pribadi sangat menantikan malam ini, karena saya ingin sekali melihat lembaga otentik, ke mana orang Sisilia pergi, dan mencoba masakan lokal. Dan dia, omong-omong, sangat berbeda dari semua yang kami coba di daerah lain di Italia.
Kami menemukan restoran Al Capriccio secara tidak sengaja, kami tidak menemukan restoran yang kurang lebih layak untuk berjalan 2 jam di sekitar Corleone, tetapi kami melihat banyak kue dengan manisan tradisional Sisilia. Kami sangat beruntung, karena restoran ini buka hingga siang hari, yang tidak sering ditemukan di Italia.
Restoran La Piazzetta direkomendasikan kepada kami untuk kunjungan ke Mario dan Antonella, di vila siapa kami tinggal di Sisilia. Restoran ini terletak 7 kilometer dari pusat kota Trapani, tetapi 10 menit berjalan kaki dari vila. Tidak ada masalah bagi orang Italia untuk berkendara 10-15 km untuk restoran yang bagus, dan beberapa teman saya dari Bologna makan malam 40 kali dari rumah mereka beberapa kali seminggu dan tidak melihat ada yang aneh dalam hal ini.
Di restoran dan restoran pizza San Gusumano, kami ditawari oleh teman kami, Mario, orang Sisilia. Awalnya, ini direncanakan untuk menunjukkan kepada orang tua pizzeria terbaik Sisilia Calvino, tetapi sedang dalam perbaikan pada tanggal kami menginap. Menurut Mario, San Gusumano adalah pesaing utama Calvino di peringkat penduduk Trapani.
Setelah bertamasya ke museum garam, kami tinggal untuk makan siang bersama Mario dan Antonella di restoran, yang terletak di gedung yang sama dengan museum di pantai, 10 km dari Trapani. Lokasi adalah minus dan plus dari tempat ini, karena menuju ke sana hanya mungkin dengan mobil pribadi. Tetapi di sisi lain, setelah disajikan di restoran keluarga otentik ini, Anda memiliki peluang bagus untuk meledak dari kerakusan.