Musim panas yang kering dan bakteri berbahaya memiliki dampak besar pada jumlah tanaman, yang secara negatif mempengaruhi harga minyak zaitun: hanya dalam beberapa minggu mereka naik dari 2,40 menjadi 2,70 euro per kilogram.
Tahun ini, kebun zaitun Italia terinfeksi virus yang sangat berbahaya bagi tanaman, termasuk mikroba yang disebut Xylella Fastidiosa, yang secara harfiah “menyerang” wilayah Puglia. "Harga minyak zaitun akan naik 30-40 persen, karena kurangnya zaitun, lebih sedikit minyak yang diproduksi," jelas seorang petani dari daerah Italia yang terinfeksi, Raffaele Piano. - "Tapi ini sama sekali tidak akan mempengaruhi kualitas produk." Petani juga mengeluh bahwa tidak mungkin untuk menyembuhkan belukar dari bakteri berbahaya. "Tidak ada obat untuk itu. Satu-satunya yang tersisa adalah membakar pohon yang terinfeksi untuk mencegah penyebaran virus lebih lanjut."
Perlu dicatat bahwa mikroba berbahaya Xylella Fastidiosa pertama kali muncul di Amerika, tetapi belum pernah terlihat di Eropa sebelumnya. Saat ini, lebih dari 8.000 pohon telah terinfeksi di kebun zaitun Italia. Pemerintah setempat telah meminta bantuan para ilmuwan Amerika. Seperti dijelaskan oleh para ahli biologi, suhu udara yang tinggi berkontribusi pada kerusakan lebih lanjut pada pohon. Masalahnya terletak pada kenyataan bahwa pihak berwenang tidak mengambil tindakan apa pun juga karena pada bulan Agustus mereka pergi berlibur.
Tahun ini, kenaikan harga minyak zaitun yang signifikan diperkirakan karena kekeringan yang berkepanjangan, yang menyerang salah satu pusat produksi zaitun terbesar di dunia di Spanyol, dan juga karena bakteri berbahaya yang melanda tanaman di Apulia. Para ahli memperkirakan bahwa karena kurangnya hujan di kebun zaitun Spanyol tahun ini, hanya sekitar 60 persen dari jumlah buah yang diharapkan akan dipanen.
"Bahkan dalam skenario kasus terbaik, kami tidak akan dapat mengumpulkan bahkan satu juta ton zaitun," kata David Erice, juru bicara Serikat Petani Kecil Spanyol www.ugt.es. "Kami mengharapkan hasil yang sama seperti pada 2012, yaitu sekitar 700.000 ton."
Tahun ini, Spanyol melewati Italia dalam perebutan status produsen terbesar. Saat ini, kebun zaitun Spanyol menyumbang sekitar 50% dari minyak zaitun dari total omset dunia, dengan 73% dari zaitun tumbuh di provinsi Andalusia (Andalusia), dan 16% - di Catalonia (Catalonia). Pada 2013, produsen minyak zaitun Spanyol menghasilkan sekitar 1,5 miliar euro.
Secara keseluruhan, permintaan global untuk emas cair telah tumbuh 60 persen selama dua puluh tahun terakhir, terutama di negara-negara seperti Cina, Amerika Serikat, Kanada, dan Australia. Juga, orang tidak dapat gagal untuk memperhatikan bahwa awal bulan ini pihak berwenang Rusia memutuskan untuk melarang pasokan minyak zaitun yang diproduksi di negara-negara Uni Eropa di bawah sanksi. Para ahli mengatakan bahwa produsen produk ini juga akan menderita kerugian karena embargo pihak Rusia.
