Menarik tentang Italia

Diet Mediterania - rahasia centenarian Italia

Apa yang salah dengan orang Italia? Mereka merokok lebih dari orang Rusia, berpenghasilan lebih sedikit daripada orang Amerika, ekonomi negara mereka telah lama terjebak dalam krisis, pemerintah mereka hanya menghabiskan sedikit uang untuk perawatan kesehatan, tetapi orang Italia masih hidup cukup lama.

Harapan hidup rata-rata di Italia sangat, sangat tinggi. Selain itu, penyakit dan penyakit mengatasinya lebih dekat ke usia tua, dan bukan sejak usia muda.

Mungkin paradoks ini dapat dijelaskan sebagian jika Anda melakukan perjalanan singkat ke dalam sejarah. Jadi, pada 1960-an di Italia ada peningkatan yang signifikan dalam kondisi kehidupan. Setiap tahun, semakin sedikit orang miskin yang tetap tinggal di negara ini. Profesor King's College, Alan Maryon-Davis, meyakini masyarakat Italia tidak terlalu terfragmentasi. "Ini adalah kebenaran yang tak terbantahkan," katanya. "Semakin besar kesamaan antara yang kaya dan yang miskin, semakin rendah kemungkinan kesehatan yang buruk."

Diet mediterania

Profesor itu juga percaya bahwa, misalnya, orang Inggris cukup sering mengabaikan penyakit itu. "Saya ingin tahu bagaimana orang bisa melupakan penyakit mereka selama beberapa dekade. Rasanya seperti mereka sedang menunggu dokter menyelesaikan sendiri masalah mereka," keluh dokter. Pada 1970-an, Italia mendirikan Layanan Kesehatan Nasional. Ekonomi yang stabil memungkinkan negara untuk berinvestasi dalam pengembangan bidang ini: selama beberapa dekade, volume investasi dalam perawatan kesehatan Italia tetap tinggi.

Anehnya, ada beberapa perokok di antara orang Italia. Sampai tahun 2003, orang-orang merokok di Italia di mana-mana dan di mana-mana, tetapi undang-undang yang melarang merokok di tempat-tempat umum secara radikal mengubah situasi, dan denda yang diberlakukan sangat menghambat keinginan untuk menikmati rokok di tempat umum. Tetapi bahkan hari ini jumlah pecinta tembakau di Italia sangat mengesankan: 10,6 juta menurut data 2013.

Para ahli percaya bahwa diet Mediterania juga bisa menjadi salah satu kunci umur panjang. Stefania Salmaso, kepala Pusat Nasional untuk Kebersihan dan Epidemiologi, mengatakan: "Sejak 1960-an, diet khas Italia telah meningkat, lebih banyak makanan laut telah ditambahkan, dan berbagai hidangan telah muncul. Kami selalu memiliki sayuran segar, kami mengkonsumsi banyak minyak zaitun, , sedikit lemak hewan, yang begitu melimpah di masakan negara lain.

Orang Italia secara tradisional minum segelas anggur saat makan siang dan makan malam, tetapi jarang menyalahgunakan alkohol. Namun, Dr. Salmozo mengatakan bahwa dalam beberapa tahun terakhir tren ini telah berubah menjadi lebih buruk. Beberapa studi, yang objeknya adalah diet Mediterania, menemukan bahwa itu membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Mereka yang secara teratur mengonsumsi banyak minyak zaitun dan kacang-kacangan lebih cenderung terbukti lebih gigih dalam menghadapi penyakit.

Bagaimana hubungan orang Italia dengan kesehatan mereka? Apakah mereka mengerti bahwa mereka adalah salah satu negara yang berumur panjang di dunia? Bahkan tidak. "Orang-orang tidak menyadari betapa beruntungnya mereka. Yang dipikirkan orang saat ini adalah situasi ekonomi yang sulit di negara ini," saran Salmazo.

Bisakah kita mengatakan dengan tegas mengapa harapan hidup orang Italia jauh lebih tinggi daripada di negara lain? Apakah rahasia mereka untuk umur panjang dalam diet khusus, sistem kesehatan, iklim? Edmund Jessop mengakui: “Jujur, tidak ada yang tahu. Harapan hidup tergantung pada banyak faktor, yang mana yang paling penting tidak dapat dibedakan. "

Tonton videonya: Diet Mediterania (Maret 2024).

Pesan Populer

Kategori Menarik tentang Italia, Artikel Berikutnya

Arch of Druze dan Germanicus di Spoleto
Spoleto

Arch of Druze dan Germanicus di Spoleto

Terletak di kota Spoleto, lengkungan Druze dan Germanicus (Arco di Druso e Germanico) adalah monumen arsitektur dari zaman Kekaisaran Romawi. Bangunan yang bertahan hingga hari ini akan segera merayakan hari jadinya yang ke 2000. Sejarah Selama Kekaisaran Romawi, lengkungan ini adalah pintu masuk ke Forum, sekarang di tempatnya adalah Piazza del Mercato - alun-alun pasar kota.
Baca Lebih Lanjut
Tower Bridge di Spoleto
Spoleto

Tower Bridge di Spoleto

Jembatan Menara (Ponte delle Torri) adalah salah satu tempat paling terkenal di kota Spoleto, Italia. Konstruksi, dibangun sekitar 800 tahun yang lalu, menggabungkan fungsi jembatan dan saluran air. Deskripsi Nama Jembatan menara diterima, seperti yang Anda duga, karena menara yang terletak di ujungnya.
Baca Lebih Lanjut