Sisilia yang indah mengungkapkan rahasianya. Di pulau terbesar kepulauan Aegadian di Favignan, dibuka Museum Tuna. Sekarang wisatawan akan dapat mengetahui berapa banyak generasi penduduk setempat yang telah mendedikasikan diri mereka dan bagaimana Mattan yang legendaris itu terjadi.
Laut di Favignana selalu sejernih kristal. Tidak heran teluk merah (Cala Rossa), yang terletak di pulau itu, adalah salah satu dari sepuluh pantai terbaik di Italia. Bahkan di dekat pelabuhan, di mana saat fajar dan saat matahari terbenam, perahu nelayan dipenuhi dengan janggut merah, lobster berduri, cumi-cumi, belanak, dan bass laut. Begitu seorang turis meninggalkan feri di pantai pulau terbesar dari tiga pulau di Kepulauan Egadi (ada juga Levanzo dan Marettimo), kata pertama yang menarik perhatian dan telinga adalah "tuna". Inilah "Rumah Tuna", "Tuna Gastronomi", "Tuna 2011" dan sebuah bar yang menyajikan minuman beralkohol berbasis tuna. Namun, penangkapan ikan industri untuk tuna, yang telah memberi makan penduduk setempat selama beberapa abad, telah dihentikan selama tujuh tahun.
Dibangun kembali hari ini menjadi museum yang indah, Tonnara Florio (Pabrik Perikanan dan Pengolahan Tuna, Tonnara Florio) pernah menjadi perusahaan pengolah tuna yang paling modern dan sukses di seluruh Italia selatan. Itu dibangun pada pertengahan abad ke-19 atas prakarsa Senator Ignazio Florio, yang berasal dari keluarga pengusaha Sisilia yang disegani. Di pabrik barunya, Ignazio mampu mengatur siklus kerja yang melibatkan beberapa ratus orang. Dia tidak hanya menarik hampir semua penduduk pulau untuk memancing tuna - dengan dia pekerjaan ini menjadi tradisi dan menjadi bagian dari cerita rakyat setempat.
Proses penangkapan tuna disebut Mattanza: dari kata Spanyol "mactare", yang berarti "bunuh." Setiap hari, para nelayan melakukan perjuangan yang sengit, seringkali satu lawan satu, dengan penduduk laut. Mattanza telah memasukkan fitur-fitur ritual kolektif, menyiratkan keterlibatan seluruh populasi dalam pekerjaan dan penetrasi ke dalam lagu-lagu ritual yang meminta bantuan atau melindungi dari mata jahat. Mattanza memberitakan persatuan sosial sebagai dasar untuk bertahan hidup: untuk hidup, orang perlu bersatu dalam kelompok dan membangun ikatan sosial.
Penangkapan tuna melibatkan persiapan yang cermat: banyak kapal dan tongkang yang dilengkapi peralatan khusus yang berbeda langsung memancing, dan masing-masing melakukan tugasnya. Lusinan jangkar, ratusan meter jaringan, orang-orang yang tak terhitung jumlahnya, masing-masing memiliki perannya sendiri dalam kinerja yang baik dan bijaksana.
Mattanza tidak hanya berburu, tetapi menangkap ikan menggunakan taktik dan strategi yang cerdas. Menangkap tuna tidak hanya didasarkan pada pengalaman dan bakat para nelayan, ketepatan juga penting dalam menegakkan mekanisme kematian. Untuk melakukan ini, semacam labirin dibangun dari jaring yang membentang ke laut, di mana ikan yang tidak curiga harus berenang sampai mencapai tempat yang tidak bisa lagi diloloskan - yang disebut kamar kematian.
Mattanza didahului dengan ritual dan lagu, memenuhi tuntutan para dewa dan meminta belas kasihan mereka. Orang yang secara langsung berbicara kepada para dewa dan bertanggung jawab atas perencanaan dan koordinasi orang-orang Matianian disebut "rais" (rais). Ini adalah kepala dari seluruh acara, yang mengendalikan seluruh proses dari awal hingga selesai. Ada sesuatu yang legendaris dan muluk-muluk di Mattan, yang menakjubkan, dan semua peserta dalam pertempuran sengit menjadi pahlawan di luar kehidupan dan kematian. Dan semua ini berkaitan dengan Mattanian tradisional, yang dijelaskan kembali di Odyssey dan berasal dari praktik orang-orang Fenisia dan Arab kuno.
Mattan nyata terakhir diadakan pada 2007. Di antara banyak faktor, penurunan jumlah ikan juga mempengaruhi: Nelayan Jepang menangkap tuna di Samudra Atlantik, dan dia tidak punya waktu untuk sampai ke Laut Mediterania. Untuk sementara, Favignan masih mengadakan "demonstrasi" untuk turis, tetapi pada 2009 mereka juga berhenti. Namun, pada Agustus 2013, apa yang disebut Museum Tuna (secara resmi "Ex Stabilimento Florio a Favignana") dibuka di Tonnara Flavio setelah rekonstruksi.
Jam buka museum: setiap hari dari 10,15 hingga 13,15 dan dari 16,15 hingga 19,15.
Biaya masuk: 4 euro, untuk orang berusia di atas 65 tahun gratis.
Tur berpemandu gratis dalam bahasa Italia.
Waktu tamasya: 10.30 / 11.15 / 12.00 / 16.15 / 17.30
